치커리 영양 및 효능 효과(치커리 커피)

치커리는 디톡스 효과가 있는 허브로 알려져 있습니다.
치커리의 뿌리를 차나 커피로 만들어 음용하면 체내에 있는 여분의 수분이나 노폐물 등의 배출을 도와줍니다. 식이 섬유를 풍부하게 포함하고, 부종 해소 및 변통 개선에 효과적인 허브입니다.

이 허브는 소염 작용이 있는 것으로도 알려져 있으며, 기관지 염증 등에 유효한 것으로 알려져 있습니다.

 

치커리 영양

치커리의 영양

특히 주목하고 싶은 영양가에 대해 살펴보았습니다.

이눌린

치커리에는 이눌린이라고 하는 수용성 식이 섬유의 일종이 많이 포함되어 있습니다.
이눌린은 장내에서 당분을 흡착하여 분해를 억제할 수 있고 포도당으로 분해되어 소장에서 흡수되는 것을 지연시키는 작용이 있습니다. 따라서 식후의 고혈당 예방과 당뇨병 예방에 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

타닌

치커리에는 탄닌도 많이 함유되어 있습니다.
탄닌은 식물에 포함된 폴리페놀 중 하나입니다.
탄닌은 단백질에 작용을 하여 조직 등을 단축시키는 수렴 작용이 있습니다.
따라서, 피부를 당겨주는 효과를 기대할 수 있는 영양소입니다.
그 외에도 타닌은 항산화 작용이 있어 체내의 활성 산소를 제거하는 작용이 있습니다. 체내의 산화를 방지하고 안티에이징 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

치커리의 효능 효과

 

간 기능 높이는 효과

치커리에 포함된 치커리산이라는 독특한 성분의 작용에 의해 간장 기능의 향상과 해독 작용의 촉진을 기대할 수 있습니다. 또한 위산을 줄이고 간을 자극함으로써 비장이나 담낭, 신장 등 내장을 정화하는 기능도 있습니다.

장 내 환경 정돈 효과

치커리에는 풍부한 식이 섬유와 수용성 식이 섬유 이눌린이 포함되어 있습니다. 식이섬유는 장 내에서 수분을 흡수하여 부풀어 올라 장내에 쌓인 여분을 얽혀 체외로 배설해 줍니다. 또한 이눌린의 작용으로 연동운동이 활발해질 뿐만 아니라 수분을 흡수하여 겔상태가 된 이눌린이 발암물질이나 노폐물을 흡착하여 대변과 함께 배출하기 때문에 장내 환경 개선 및 동맥경화 예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다.

부종을 개선, 예방하는 효과

치커리는 이뇨작용이 있습니다. 신장을 정화하고 신장 기능을 높여 배설을 돕습니다. 여분의 수분과 노폐물이 체외로 배설됨으로써 부종 개선을 기대할 수 있습니다.

 

치커리 거피 효능

치커리 커피의 효과

디카페인으로 건강 유지에 도움을 주는 치커리 커피는 영유아부터 임산부에까지 폭넓게 선호되며, 독일·프랑스·미국 등 유럽과 미국을 중심으로 꾸준히 애음되고 있습니다.
로스팅 정도에 따라 다르지만, 이 치커리 커피에도 이눌린이 포함되어 있는 것을 알 수 있어 식이섬유를 부담 없이 섭취할 수 있는 음료로 우리나라에서도 향후 주목받을지도 모르겠습니다.

 

 

정리

 

바쁜 날마다 쫓기다 보면  스트레스도 쌓이고 몸에도 안좋습니다. 매일 조금씩 건강을 의식하는 것만으로도 건강한 몸을 얻을 수 있습니다. 몸에 좋은 거 먹고 마시라는 게 중요합니다.  그러기 위해서는 건강하고 맛있는. 디톡스 효과가 좋고 미용에도 좋은 치커리 커피. 추천합니다.