동화 '잭과 콩나무'의 모델이 된 식물로 알려져 있습니다. 옛부터 생약으로 사랑받아 온 작두콩은, 최근에는 건강차와 건강식품으로 친숙해졌습니다. 카페인이 아니기 때문에 폭넓은 분들에게 사랑받고 있습니다
작두콩 효능 효과
작두콩에는 효소의 일종인 우레아제와 카나바닌, 콘카나발린A 등의 성분이 풍부하게 포함되어 있어 다음과 같은 건강에 대한 작용을 기대할 수 있습니다.
신장기능을 높이는 효과
신장은 체내의 노폐물을 여과하여 혈액과 체액을 건강하게 유지하는 중요한 역할을 담당하고 있습니다.
최근 신기능이 건강한 사람의 60% 이하로 저하되는 병인 만성 신장병 환자 수가 증가하고 있습니다. 진행을 하게 되면 투석 등의 치료를 할 필요가 있는 질병입니다.
작두콩에 풍부하게 포함되어 있는 우레아제는 원래 체내에 존재하는 효소로, 요소를 암모니아와 이산화탄소로 분해하는 작용이 있습니다. 우레아제가 정상적으로 작용함으로써 인간은 유독한 물질을 체외로 배출할 수 있습니다. 또한 작두콩에 포함된 콘카나발린A는 신장의 여과 기능 회복에 도움이 되는 것으로 알려져 있으며 작두콩은 신장 기능 회복에 효과적이라고 할 수 있습니다.
부종을 예방하고 개선하는 효과
부종은 부종이라고도 하며, 수분의 흐름이 정체됨으로써 손발과 얼굴에 수분이 쌓이는 증상입니다. 근육량이 적은 여성이나 신장의 여과 기능이 잘 작동하지 않는 분들에게 발생하기 쉬운 증상입니다.
작두콩은 아연, 철, 마그네슘 등의 미네랄류와 양질의 단백질을 포함하고 있어 혈액 순환과 수분의 대사를 촉진하는 작용이 있습니다.
작두콩은 신장 기능을 높이는 작용을 하는 것 외에 소변량을 증가시킴으로써 여분의 수분을 배출하고 부종을 해소하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
혈행을 촉진하는 효과
작두콩에 포함된 카나바닌은 혈액 및 체액의 흐름을 촉진하는 효과가 있습니다.
또한 작두콩에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 콜레스테롤을 억제하고 동맥경화나 고혈압을 예방하는 효과가 있습니다.
축농증 개선 효과
축농증이라고 하는 것은 몸의 빈 공간에 고름이 쌓이는 증상을 말합니다.
작두콩은 아미노산의 일종인 카나바닌이 포함되어 있어, 고름을 배출하거나 염증을 억제하는 작용이 있습니다.
치주병(치조농루)을 개선하는 효과
치주 질환은 치석에 정착해 있는 치주 병균에 의해 일어나는 감염입니다. 치아 표면에 남은 치주 병균은 독소를 내어 잇몸에 염증을 일으키거나 뼈를 녹입니다.
작두콩에 포함되어 있는 카나바닌은 염증을 억제하는 작용을 하고 있습니다. 작두콩을 계속적으로 섭취하면 잇몸의 붓기와 출혈 등의 염증이 짧은 기간에 개선되는 경향이 있습니다.
또한 작두콩 특유의 성분인 콘카나발린A는 면역력을 높이는 작용이 있습니다. 작두콩의 섭취에 의해 구강 내의 선인균이 균형 있게 유지되기 때문이라고 생각됩니다. 최근에는 작두콩이 함유된 치약도 판매되고 있어 작두콩이 잇몸 질환 예방에 효과적인 것으로 유명해지고 있습니다
구취 예방 효과
가장 많은 구취의 원인은 잇몸질환입니다. 작두콩을 정기적으로 섭취함으로써 구강 내 선인균의 균형이 좋아져 잇몸 질환을 개선하는 효과가 있기 때문에 구취 예방에 도움이 되는 콩이 효과적이라고 할 수 있습니다.
당뇨병 진행을 억제하는 효과
잇몸 질환과 당뇨병 사이에는 깊은 관계가 있는 것으로 알려져 있습니다.
잇몸 질환으로 인슐린의 기능을 방해하는 물질이 발생하거나 염증이 일어나기 때문에, 인슐린의 효과를 충분히 발휘할 수 없는 상태가 되어 당뇨병이 악화됩니다.
당뇨병 환자가 잇몸 질환에 걸리면 인슐린에 의한 혈당 조절이 잘 되지 않아 치료에 사용하는 인슐린의 양을 늘릴 필요가 있습니다.
당뇨병을 가지고 계신 분은 치주 질환에 걸리지 않기 위해 작두콩이나 작두콩 치약을 적극적으로 이용하는 것이 바람직하다고 되어 있습니다.
치질 개선 효과
치질은 항문 근처의 정맥이 압박되어 혈액의 흐름이 나빠짐으로써 일어나는 질병입니다.
작두콩은 염증을 억제하고 고름을 배출하는 작용을 가진 카나바닌이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 치질을 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.
차 등으로 섭취하는 방법 외에 작두콩을 달인 즙을 직접 환부에 바르는 방법이 가장 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 작두콩차를 충분히 적신 거즈를 환부에 댑니다. 이걸 몇 번 반복하면 고름을 동반하는 치루와 치질, 탈항 등에도 효과를 기대할 수 있습니다.
알레르기 증상을 완화하는 효과
꽃가루 알레르기를 비롯한 알레르기 질환은 면역의 과잉 반응에 의해 발생합니다.
작두콩에 포함된 성분 중 하나인 콘카나발린A는 면역력을 높이는 작용이 있기 때문에 꽃가루 알레르기나 아토피성 피부염 등의 알레르기 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
변비 해소 효과
작두콩에 포함되어 있는 식이 섬유는 변비 해소 등에 효과가 있습니다. 또한 작두콩에는 효소의 일종인 아밀라제가 포함되어 있기 때문에 소화를 도와 배의 상태를 조절하는 작용이 있습니다.
다이어트 효과
작두콩에는 사포닌이 풍부하게 포함되어 있습니다.
식사에서 섭취한 지방은 췌장에서 분비되는 지방소화효소에 의해 분해된 후 흡수됩니다. 체내에 있는 에너지가 너무 많은 경우 지방으로 축적될 수 있습니다. 사포닌은 지방 흡수를 지연시키는 작용이 있기 때문에 고지방 음식 섭취에 의해 일어나는 체중 증가를 억제하는 것으로 보고되었습니다.
사포닌은 흡수된 당질이 지방으로 합성되는 것을 억제하는 작용이 있습니다.
또한 작두콩에는 식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 지방의 흡수를 억제하는 작용이 있습니다.
정리
작두콩에는 특유의 성분을 담고 있어 다양한 효능 및 효과를 가지고 있습니다.
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