갑상선에 좋은 음식(안좋은 음식)

갑상선은 목 앞면에 있는 나비 모양의 기관. 갑상선 호르몬을 만들어 심박수나 칼로리 소비 등의 대사 활동을 제어하고 있습니다. 갑상선이 잘 일하지 않으면 이 호르몬이 충분히 만들어지지 않게 되어, 피로나 우울감을 느껴, 아주 조금 먹은 것만으로도 살찐다고 하는 상태로.
화학적으로 합성한 갑상선 호르몬제를 복용하면 호르몬의 부족한 분을 보충하고 본래의 자신을 되찾을 수 있습니다.

하지만, 특정의 음식을 늘리거나 줄이는 것만으로도, 갑상선의 기능을 최상으로 유지하는 데 도움이 됩니다
합성 갑상선 호르몬 약의 용량이 점점 많아져 버리는 것을 피할 수 있고, 최종적으로는 약에 의지하지 않아도 갑상선의 기능을 유지할 수 있게 될 가능성도.
그럼 무엇을 많이 먹고, 무엇을 줄여야 할까? 이제 갑상선에 좋은 음식과 좋지 않은 음식을 소개해 드리겠습니다…

 

갑상선에 좋은 음식

 

연어

연어

연구에 의하면, 갑상선 기능 저하증으로 가장 많은 타입의 사람은, 보통 사람보다 체내의 비타민 D가 저레벨. 비타민 D가 적으면 갑상선의 항체가 증가하기 때문에 좋지 않은 것입니다. 항체에 의해 면역계가 활성화되면 갑상선 조직이 공격당하게 됩니다. 그러면 염증이 일어나고, 갑상선이 잘 기능하지 않게 됩니다
비타민D 권장 1일 섭취량 600IU를 지키면 염증을 막아 갑상선이 최상의 상태로 기능하는 데 도움이 된다고 한다.

연어는 약 85그램에 570IU와 최고의 비타민 D원입니다.(생선을 싫어하는 사람은 영양강화 오렌지주스, 밀크, 계란에서도 비타민D를 섭취할 수 있습니다.)

브라질넛

브라질넛

매일 2개가 목표, 하루 권장 섭취량을 충족시키려면 그것으로 충분하다. 셀렌은 갑상선에 많이 모여있는 미량 미네랄로 갑상선 호르몬을 만들기 위해 빼놓을 수 없는 중요한 역할을 하고 있습니다.
또한, 또 다른 큰 작용으로 셀렌은 항산화력을 높여줍니다.

하시모토 병과 같은 자가면역질환에서는 체내 염증이 증가하지만 세렌의 항산화 능력은 염증을 가라앉히거나 억제하는 데 도움이 됩니다.

흰콩류

흰콩

삶은 흰콩 1컵으로 철 8mg을 뽑을 수 있다. 많은 사람들, 특히 폐경 전의 여성은 철이 충분히 흡수되지 않습니다.

그렇기 때문에 충분히 섭취하는 것이 중요. 그렇지 않으면 갑상선 호르몬을 만드는 효소의 활성이 손상된다고 합니다.
기억하는 것이 좋은 것 두 가지. 우선, 철은 몸에 흡수되기 어렵습니다만, 비타민 C를 포함한 음식과 조합해 먹으면, 흡수가 좋아집니다, (예를 들면, 흰콩을 레몬의 비네그레트 소스로 버무린다). 다음으로 철은 합성 갑상선 호르몬제의 효과를 약화시키기 때문에, 철분이 충분한 식사를 한다면 갑상선 약은 반드시 식사 4시간 전이나 후에 복용하도록 합니다.

 

갑상선에 안 좋은 음식

 

콩

일부 콩 식품(혹은 콩 전반)을 과하게 섭취하는 것은 갑상선에 좋지 않습니다. 갑상선은 기본적으로 요오드라는 미네랄을 원료로 호르몬을 만들지만 대두에 포함된 이소플라본은 이 호르몬 생산 과정을 방해하기 때문이죠.

갑상선 기능 저하증이라도 대부분의 사람들은 콩을 전혀 취하지 않도록 할 필요는 없습니다. 하지만 주 2, 3회로 제한하고, 게다가 된장처럼 가공이 최소한의 식품으로 해 두는 것이 좋을 것 같다.  가공 처리한 '분리 대두 단백질'을 포함한 식품(대두 단백질의 분말이나 단백질 바, 콩 베이스의 대용육인 콩고기 등)은 이소플라본을 많이 포함한 경향이 있습니다.

십자과 채소

브로콜리

그 '만능 야채'의 케일, 거기에 브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 새싹, 양배추와 십자과의 야채는 영양이 풍부한데, '고이트로겐'이라는 천연 효소도 듬뿍 들어 있어요. 이것이 갑상선 호르몬의 생산을 방해합니다.
하지만 십자과 야채를 모두 먹지 않도록 할 정도는 결코 아닙니다. 먹는 양이 문제입니다. 매주 두세 번씩 십자과의 야채를 먹는 것은 괜찮지만 매일 2, 3킬로그램씩의 케일을 주스로 만들어 마시는 것은 좋은 생각 같지 않다. 반드시 주의할 점은 익혀라.「가열하면, 유해한 효소가 중화됩니다」

글루텐

글루텐프리 음식은 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다....

밀이나 보리, 호밀 등 글루텐을 포함한 음식은 염증을 유발하는 것이 아닐까 생각하는 전문가도 있습니다. 그 때문에, 항체에 의한 갑상선 조직의 공격이 격렬해질 가능성이 있습니다.