우엉차를 아세요? TV나 잡지 등에서도 자주 거론되고 있기 때문에 이름만은 알고 있는 분도 많을지도 모릅니다. 효능 효과 등을 소개하기 전에 우엉차가 어떤 것인지 알아보겠습니다.
말린 우엉으로 만드는 차
우엉차는 일반 차와는 달리 찻잎이 아니라 우엉을 잘게 하고 건조하여 만드는 차를 말합니다. 원래는 중국에서 약초로 마시던 것인데, 건강효과와 다이어트 효과를 기대할 수 있어 최근 주목을 받고 있습니다.
카페인 없는 것으로 임산부도 마실 수 있다
녹차나 우롱차에는 카페인이 들어 있지만 우엉차에는 카페인이 들어 있지 않기 때문에 임산부도 안심하고 마실 수 있습니다. 임산부의 경우는 변비에 걸리기 쉽기 때문에 변비 예방에도 좋은 것입니다. 임산부 이외에도 카페인을 섭취하면 잠을 잘 수 없게 되는 사람이나 카페인 과민증이 있는 분에게도 추천하는 음료입니다.
우엉차의 영양 성분과 효능 및 효과
우엉차에 포함된 영양소와 그것들을 섭취함으로써 기대할 수 있는 효과와 효능을 살펴봅시다.
항산화 작용으로 인한 안티에이징 효과
우엉에는 '사포닌'이 많이 함유되어 있습니다. 사포닌은 콩과 식물에 많이 함유된 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용을 하는 성분입니다.
항산화 작용이 있으면 손상된 세포를 복구해 주는 작용이 있기 때문에 노화가 진행된 혈관이나 피부 등 몸의 안티에이징을 기대할 수 있습니다. 사포닌은 생보다 가열된 우엉에 포함이 되는 것이 효과가 높다고 되어 있습니다. 그런 관점에서 생각하면 가열된 우엉을 마시는 우엉차는 미용을 걱정하는 분에게 딱이라고 할 수 있지요.
암 예방
우엉차는 암 예방도 기대할 수 있다. 대장암의 원인 중 하나가 '2차 담즙산'인데, 우엉차는 이 2차 담즙산의 분비를 억제하는 효과가 있다고 보고 있습니다. 또한, 중복되지만 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 일종인 사포닌은 체내의 세포를 복구하는 작용도 가지고 있으므로, 이곳에서도 암 예방에 기대할 수 있습니다.
냉증 예방
폴리페놀의 일종인 사포닌은 체내의 혈류를 좋게 해 주는 기능이 있습니다. 몸의 혈류가 좋아지면 손끝 등 말단의 냉증이 해소되기 쉬워지고, 혈액 순환이 나빠져 일어나는 어깨 결림의 개선도 기대할 수 있습니다. 몸이 차가워져 혈액 순환이 나빠지기 쉬운 겨울에는 특히 섭취하고 싶은 성분이네요.
피부미용 효과
피부미용도 사포닌 섭취로 기대할 수 있는 효과 중 하나입니다.사포닌은 과산화지질의 생성을 억제하는 작용이 있기 때문에, 피부가 신경 쓰이는 분은 섭취해 주셨으면 합니다.
우엉차 다이어트의 효과는?
많은 건강 효과를 기대할 수 있는 우엉차는 다이어트에도 효과적이다. 우엉차에 포함된 어떤 효과가 있는지 차례로 살펴보도록 하겠습니다.
정장효과 및 변비 해소
우엉차에 포함되어 있는 이눌린이라고 하는 성분은 바로 수용성 식이 섬유입니다. 수용성 식이섬유는 장 내에서 선인균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선하고 배의 상태를 정돈해 주기 때문에 정장 효과·변비 해소를 기대할 수 있습니다.
혈당치 상승을 억제
우엉차에 포함된 수용성 식이섬유인 이눌린은 혈당치의 상승을 완만하게 하는 작용이 있습니다. 음식에 포함되어 있는 당질의 흡수를 이눌린이 억제하기 위한 것입니다.
비만 예방
사포닌은 체내에서의 지방 축적의 예방을 기대할 수 있습니다. 장에서 흡수된 당질이 지방산과 합체하는 것을 억제합니다.
우엉차의 부작용은?
건강에 대한 효능과 다이어트 효과를 기대할 수 있는 우엉차입니다만, 부작용이나 단점은 없는 것일까요?
과음하면 설사, 복통 등 악영향
우엉차에는 우엉의 식이섬유가 녹아 나와 장점도 많이 있지만, 한편으로 식이섬유를 너무 많이 섭취해서 배가 꼬르륵거릴 수도 있습니다. 그래서 한 번에 대량으로 마시는 것이 아니라 처음 마실 때는 소량으로 상황을 지켜보도록 하십시오.
마지막으로
우엉차는 수용성 식이섬유인 이눌린이나 사포닌 같은 건강성분이 풍부하고, 논 카페인이기 때문에 임산부도 안심입니다. 우엉차는 직접 만들 수 있고, 시판품도 많은 종류가 판매되고 있기 때문에 자신에게 맞는 스타일로 우엉차를 마셔 건강 효과를 실감해 보는 것은 어떨까요?
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