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사과초모식초(애플사이다비니거) 효능 및 효과 먹는법

효능 효과 2021. 11. 5. 15:29
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다이어트에 효과적이라고 미국에서 화제가 된 애플사이다비니거를 알고 계시나? 사과초모식초로 불리며 건강의식이 높은 사람들 사이에서 그 인식이 확산되고 있다. 이번에는 사과초모식초(애플사이다비니거)다이어트 효과, 올바른 먹는 방법, 대해 자세히 설명하겠습니다.

사과초모식초

사과초모식초(애플사이다비니거)란?

애플사이다비니거는 이름 그대로 사과를 주원료로 한 식초로  사과초모식초로 불린다. 제조 방법은 매우 심플하고, 신선한 사과로부터 과즙을 추출해, 발효시킨 후에  초산균을 더해 숙성시켜 완성이다. 사과가 원료이기 때문에 달콤한 이미지를 가지고 있는 분이 많을지도 모르지만, 발효하는 과정에서 당분은 거의 없어져 버리므로, 맛은 확실히 시다. 그러나 사과의 프루티한 향은 그대로 남아 있어 마시기 쉽고, 건강식으로 사랑받아온 식초를 손쉽게 식사에 활용할 수 있어 미국의 화제가 되고 있어 우리나라에서도 주목을 받고 있다. 몇몇 과학연구에서도 사과초모식초(애플사이다비니거)들이 다이어트에 도움이 될 수 있다고 제시되어 있으니 바디 메이크업을 하고 계신 분들은 꼭 체크해 보세요.

 

사과초모식초(애플사이다비니거)는 살 빠진다는 소문이 정말?

살이 빠진다고 화제가 되고 있는 사과초모식초(애플사이다비니거)이지만, 실은 직접적으로 체중을 줄이는 효과가 있는 것은 인정받지 못하고 있다. 그러나 간접적으로는 사과초모식초(애플사이다비니거)들이 가지는 영양 효과가 다이어트를 서포트한다는 것을 연구로 알고 있다. 예를 들면 동물 실험에서는, 식욕을 억제할 수 있는 효과나, 지방 연소에 관련되는 유전자에 작용하는 작용이 나타나고 있다. 즉 사과초모식초(애플사이다비니거)를 섭취하는 것으로 과식을 막아, 지방이 연소되기 쉬운 신체를 만들 수 있는 것이다. 또 식초 전반에 걸쳐 말할 수 있지만 식초에는 피 속의 당분이 급격히 녹아드는 것을 늦추는 효과가 있다. 급격한 혈당치의 상승은 중성 지방을 늘려 버리므로, 비만 예방으로도 효과를 기대할 수 있다.

애플사이다비니거

사과초모식초(애플사이다비니거) 기타 장점은?

사과초모식초(애플사이다비니거)의 장점은 비단 다이어트에만 국한된 이야기가 아니다. 특히 큰 장점은 혈액 환경 개선 효과다. 현재  3명 중 1명이 고혈압인 것으로 알려져 있어 심각한 문제가 되고 있지만, 사과초모식초(애플사이다비니거)는 혈압을 내리는 기능이 있다. 또 당분을 너무 많이 섭취하면 혈류로 들어간 당분이 혈관 안을 손상시킬 수 있지만 혈액 속으로 들어가는 당분을 억제하는 효과도 있다. 게다가 사과초모식초(애플사이다비니거)는 운동을 하는 사람에게도 효과적인 기능이 있다. 식초에 포함되는 아세트산은 탄수화물을 운동 에너지로 바꾸는 작용이 있기 때문에, 섭취하는 것으로 운동에 의한 피로가 회복하기 쉬워지는 것이다. 그러나 인터넷에서 자주 보는 여드름을 치료, 치아를 하얗게 한다, 자외선 피해를 줄여준다라고 하는 효과는 아직 과학적 근거가 없기 때문에, 현단계에서는 이러한 메리트에는 기대하지 말자.


사과초모식초(애플사이다비니거)는 원료를 보고 고르는 것을 추천!

사과초모식초(애플사이다비니거)는 주로 100% 사과가 원료인 것과 다른 곡물식초나 꿀 등이 혼합된 것 두 종류가 있다.마시기 쉬운 것은 물론 후자이지만, 설탕이나 감미료가 더해진 것도 많기 때문에, 건강을 의식하고 싶은 분은 100% 사과초모식초를 추천한다. 또, 희석하지 않고 마실 수 있는 음료 타입도 판매되고 있으므로, 일단 시험해 보고 싶은 분은 음료 타입으로부터 시작해 보는 것도 좋을 것이다. 어느 사과초모식초(애플사이다비니거)의 연구 개발자는 사과초모식초(애플사이다비니거)의 건강 효과를 최대한으로 높이고 싶다면, 색이 진하고 탁한 것을 선택해야 한다」라고 발언하고 있기 때문에, 상품선택 할 때는 이러한 특징을 기본으로 선택하는 것도 좋을것 같습니다.

사과초모식초

사과초모식초(애플사이다비니거) 추천 마시는 법 

사과초모식초(애플사이다비니거)는 원액 30ml 정도를 물로 57배로 희석해 마시는 것이 일반적. 가을과 겨울 등 추운 시기에 마신다면 따뜻하게 하는 것으로 릴렉스 효과도 얻을 수 있다. 식초 맛을 못 느끼시는 분들은 꿀을 더하면 시큼함이 완화되어 마시기 편하니 꼭 한번 맛보길 권한다. 그리고, 마시는 시기는 식사 직전이 추천. 식전에 마심으로써 혈당치의 급상승을 억제해 과식을 억제하는 효과를 기대할 수 있기 때문이다. 또 자기 전에 마시면 혈당이 적절히 유지되기 쉬워져 아침 공복감을 완화시킬 수 있다.


사과초모식초(애플사이다비니거) 주의점!

사과초모식초(애플사이다비니거)는 산성이 강하고, 희석하지 않고 마시면 치아의 에나멜질을 녹여 버릴 수 있으므로 주의가 필요. 기본적으로 연하게 마시고 마신 직후에는 칫솔로 이를 닦지 않도록 하자. 또, 사과초모식초에 포함되는 아세트산에는 약간의 독성이 있기 때문에, 도를 넘는 섭취도 안된다. 그리고 다이어트에 활용하는 경우는 어디까지나"감량의 보조적인 역할밖에 없다"는 것을 명심하자. 확실히 다이어트에 도움이 되는 식품이지만, 거기에 너무 의지한 다이어트법은 잘 되기 어렵다. 이 세상에는 이만큼 먹고 있으면 좋다, 이것만으로 살이 빠진다고 하는 식품은 존재하지 않기 때문에, 밸런스가 좋은 식사를 유의해 적절한 운동이나 수면의 확보에도 주력할 필요가 있다. 만약 사과초모식초가 자신에게 맞지 않다고 느꼈을 때는 다른 다이어트법을 시도해 봄으로써 잘 되는 경우도 있다.

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