민들레 효능 및 효과 (민들래차,커피)

전 세계에는 다양한 종류의 차가 있으며, 많은 차가 존재하고 있습니다.
임신 중이거나 모유 수유, 임신을 위한 추천 <민들레차>를 아시나요?
민들레차에 숨겨져 있는 효과와 효능에 대해서도 알고 싶습니다.
이번에는 민들레차에 대해서 어떤 음료인지, 어떤 맛이 나는지, 함유되어 있는 성분 등도 함께 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.

민들레

민들레차란

민들레차의 이름은 알고 있어도, 자세한 내용은 모른다고 하는 사람도 많지 않을까요?
우선 민들레차에 대해 자세히 알아봅시다.

민들레차와 민들레 커피

민들레차 하면 '민들레 커피'라는 이름이 많이 올라와요.
여기서 궁금한 것이 민들레차와 민들레 커피의 차이입니다.
사실은, 어느쪽이나 같은 것입니다.
민들레차는 차라기보다는 커피에 가까운 음료라는 것입니다.

민들레차가 뭐야?

자, 민들레차는 민들레 커피라고도 합니다만, 이름에서 알 수 있듯이 민들레로 만들어져 있습니다.
겉으로 보기에는 커피인 것 같지만, 원두커피로 만든 것은 아닙니다.
민들레 뿌리를 물로 씻어 물에 넣고 떫은맛을 뺀 것을 푸드 프로세서로 잘게 합니다.
햇볕에 말려 바싹 건조시킨 후 프라이팬에 로스팅하여 완성합니다.
볶은 민들레 뿌리는 멀리서 보면 원두처럼 보일 수 있어요.
로스팅된 뿌리를 커피와 같이 드립 하거나 우려내 민들레차가 완성됩니다.
근본적인 제조 방법으로 보면 민들레 뿌리 밖에 사용되지 않고, 민들레 자체를 이용한 자연 차라는 것을 알 수 있습니다.

민들레차에 함유되어 있는 성분

민들레차는 다음과 같은 성분이 함유되어 있다.
클로로겐산 (신맛이나 떫은맛의 원인으로 폴리페놀의 일종)
이눌린(우엉, 부추, 마늘 등에 포함된 성분)
콜린 (계란이나 간, 우유나 콩에도 포함되어 있는 성분)
칼륨
미네랄(칼슘이나 철분)
비타민 A와 비타민 K
등의 성분이 포함되어 있고 식이 섬유도 적기는 하지만 포함되어 있습니다.
이 성분들은 몸에 좋은 효과와 효능을 가지고 있기 때문에 나중에 자세히 설명하겠습니다.

민들레차 맛은?

민들레차에 대해 알아봤자, 정작 신경이 쓰이는 것은 그 맛입니다.
민들레 뿌리에서 추출한 음료이기 때문에 풀이나 뿌리의 야생적인 맛과 냄새가 나는지, 또 약초 맛이 나는지 등 먹어본 적이 없는 사람에게는 어떤 맛인지 상상할 수 없습니다.
사실 민들레차는 마시기 쉽고 메이커에 따라 차이가 있지만 쓴맛이 없는 것이 많이 있습니다.
민들레의 뿌리라고 하면 쓴맛과 쓴맛의 인상이 강합니다만, 그렇지는 않습니다.
시판하는 제조사에 따라 쓴맛을 느끼는 것도 일부 있는 것 같습니다.
또한 길가에 나 있는 민들레를 따서 집에서 만들면 쓴맛이 날 수 있습니다.
또한 민들레차는 독특한 독특한 습관과 풍미가 없는 것도 특징이며 커피에 가까운 풍미를 가지고 있습니다.
실제로 민들레차를 마셔본 사람의 느낌을 소개하겠습니다.

민들레차는 커피보다는 연한 맛으로, 익숙해지면 맛있게 느끼게 되었다.

고소한 맛과 향기가 났다.

묽게 끓이기 시작하면, 아이도 벌컥벌컥 마셔줍니다.

처음 민들레차를 마셨는데, 써서 그것뿐이었다.

약초 계열의 독특한 냄새가 조금 나서, 싫어하게 느꼈다.

커피라기보다 고소한 맛있는 보리차라는 맛이 있었습니다

우유를 타 마셔 봤더니, 흙티가 사라져 마시기 쉬워졌다.

등의 의견이 있었습니다.

맛은 커피보다 보리차에 가까워 향긋한 향과 맛이 난다는 내용이 많이 있었습니다.
종류에 따라 매우 쓴 것이나 보리차 정도의 쓴맛밖에 느끼지 못하는 등 의견도 나뉘고 있으므로
구입 시에는 그 민들레차가 어떤 쓴맛 인지도 확인하고 사 보면 좋겠네요.

 

민들레차

민들레차의 9가지 효과와 효능~ 다이어트와 변비 개선 효과는 어때?

민들레차는 마시기 쉬울 뿐만 아니라 많은 몸에 좋다고 여겨지는 효과와 효능을 가지고 있습니다.
하나하나 효과나 효능에 대해 살펴보겠습니다.

이뇨작용이 있어 부종에도 듣는다

민들레 뿌리는 일명 '야뇨 허브'라고 불립니다.
민들레 차의 가장 큰 효능이라고 하면, 이뇨 작용이라고도 알려져 있지요.
민들레차는 풍부한 칼륨이 함유되어 있다.
칼륨은 나트륨과 상호 작용하면서 신체의 수분량을 유지하는 기능을 가지고 있습니다.
또한 신장에서의 나트륨 재흡수를 억제하고 소변 배설을 촉진하기 위해 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.
임신고혈압 증후군 예방에도 효과적이네요!
또한 소변 횟수가 증가하기 때문에 '빈뇨가 되는 분 싫다!'라고 하시는 분도 계실 수 있습니다.
그러나 소변이 적당히 많아지면 몸에 쌓여 있는 노폐물과 독소도 함께 체외로 배출시켜 주기 때문에 디톡스 효과가 있는 것입니다.
칼륨뿐만 아니라 카페인에도 마찬가지로 이뇨 작용을 하는 것입니다.

건강한 뼈대를 만들 수 있다

민들레 뿌리에는 '칼슘'과 '비타민 C'도 풍부하게 함유되어 있습니다.
뼈의 강화와 성장에 필수적인 칼슘, 그리고 칼슘의 작용을 촉진하는 비타민 C가 모두 들어있는 식품은 좀처럼 없습니다.
칼슘을 많이 포함한 식품으로는 생선과 낫토, 우유와 치즈, 소송채와 미역 등도 있습니다.
칼슘이 많이 들어있는 식품을 섭취하고 있었다고 해도, 사실 칼슘은 흡수율이 매우 나쁩니다.
장으로의 칼슘 흡수율을 높이기 위해 필요한 영양도 함께 섭취하면 좋다고 되어 있습니다.
제대로 칼슘을 흡수함으로써 골다공증의 예방뿐만 아니라 당뇨병이나 알츠하이머병 등 다양한 생활 습관병의 예방이 되는 것도 알고 있습니다.

 

간의 해독 작용이 있다

민들레차는 약학 저널의 연구에 따르면 간의 해독 작용이 있는 것이 발견되었습니다.
간은 지질 대사를 주로 하고 있는 부분이지만 유해 물질 등 몸에 불필요한 것을 없애는 기능도 가지고 있습니다.
단 것이나 알코올을 너무 많이 섭취하거나 스트레스를 받거나 하면 간이 피로해져 해독작용의 기능이 약해져 버립니다.
현 단계에서 아직 검증 중이기는 하나 동물실험에서 민들레차에 의해 체내 해독 효소가 증가한 것으로 확인되었습니다.

시력과 피부를 건강하게 유지하다

민들레차는 비타민 A가 함유되어 있습니다.
비타민 A의 주요 성분은 레티놀이라고 불리며, 눈과 피부 점막을 건강하게 유지하여 저항력을 강화시킵니다.
레티놀의 작용으로 어두컴컴한 곳에서도 시력을 유지하는 기능도 가지고 있습니다.
따라서 비타민 A가 부족하게 되면 야맹증이라는 병이 될 수 있습니다.
또한 최근에는 레티놀이 상피세포의 발암물질의 힘을 억제한다는 것도 밝혀졌습니다.
시력과 피부를 건강하게 유지시켜 주는 중요한 성분인 것입니다.
민들레차 이외에도 장어와 간, 유제품, 계란 등에 비타민 A가 포함되어 있습니다.

빈혈의 예방이 되다

민들레차는 철분이 풍부하다.
철분은 혈액 속의 헤모글로빈에 필요한 영양소로, 혈액 구조물을 만들기 위해 필수적인 성분입니다.
여성이나 임신 중인 분에게도 많은 빈혈은 기분이 나빠지거나 현기증이 나거나 하는 등 정말 괴로운 병입니다.
빈혈 예방을 위해 철분 보충제를 섭취하고 있는 사람도 많이 있습니다.
그러나 하루의 수가 정해져 있는 것도 있고, 금전적으로도 부담이 됩니다.
민들레차라면 평소 부담없이 마실 수 있으므로 일상적인 음료로 빈혈기가 있는 분들에게 추천할 수 있는 차입니다.

다이어트 효과를 기대할 수 있다

민들레차는 사실 다이어트 효과가 있다고 평가도 높은 음료입니다.
그것은 100 그램 당 45 그램이라는 저칼로리와 식이섬유가 포함되어 있는 것, 그리고 체내에서 불필요한 것을 밖으로 내보내는 이뇨 작용이 있기 때문에 인기가 있습니다.
민들레차를 마시면 살이 빠지는 것이 아니라, 평소의 음료로 마시고, 적당한 운동과 규칙적인 생활을 함으로써, 다이어트에 도움이 되어 줍니다.

 

호르몬 밸런스를 조절하다

간은 에스트로겐이라는 여성 호르몬의 과다 분비를 억제하는 작용이 있어 호르몬 균형을 잡는 역할도 담당하고 있습니다.
또한 에스트로겐은 피부 미용 효과와 머리카락에 윤기를 주는 등 여성에게 좋은 효과도 있습니다.
생리 불순이나 생리 전후에 공연히 짜증이 나는 사람, 산후 호르몬 균형을 맞추고 싶은 사람, 임산부 등에게도 추천하는 음료입니다.

모유가 나오기 쉬워지다

수유 중인 분들은 '민들레차=모유가 잘 나오는 음료'라는 이미지가 강할 것입니다.
필자도 수유 중일 때는 민들레차라고 생각했습니다.
우선 한 가지 이유는 민들레차는 몸이 차가워지는 것을 막아주고 따뜻해지는 효과가 있다는 것.
또 다른 이유는 앞서 나온 에스트로겐의 분비를 억제함으로써 모유를 짜내는 호르몬인 프로락틴을

정상적으로 움직일 수 있는 것
이 두 가지 중에서 모유가 잘 나오게 되는 것으로 알려져 있습니다.
물론 개인차는 있습니다만, 민들레차를 마셨더니 모유 부족의 고민이 해소되었다, 아기가 꿀꺽꿀꺽 소리를 내면서 마셔 주었다, 더 빨리 마시면 좋았을걸 등의 의견이 많이 있는 것도 사실입니다.
수유 중에는 수분 공급도 중요하기 때문에 민들레차로 수분 공급과 모유 배출을 개선해 봅시다.

변비에도 효과적

민들레차는 식이 섬유가 포함되어 있어 변비 예방과 개선으로 이어집니다.
임신 중이나 생리 전후 등 여성에게 많은 변비입니다만, 최근에는 아이나 남성도 좋아진다고 듣게 되었습니다.
민들레 차에는 식이 섬유인 이눌린이라고 하는 성분이 많이 포함되어 있습니다.
이눌린은 수용성 식이 섬유이기 때문에 흡수되기 쉽고 원활한 배변을 촉진해 줍니다.
또한 이눌린은 위장의 소화액에 강한 성질을 가지고 있기 때문에 장까지 잘 도착하는 것입니다.
장에 도착한 이눌린은 프락토올리고당으로 분해되어 착한 균의 밥이 됩니다.
그 결과, 선인균이 증가하고, 장 내 환경도 좋아져요

 

 

민들레

민들레차의 카페인은 얼마나?임신부는 마셔도 괜찮아?

민들레차는 깜짝 놀랄 정도로 많은 효과와 효능을 기대할 수 있다.
더 놀라운 것은 카페인이 없다는 것입니다.
카페인은 칼슘이 체내에 흡수되는 것을 방해하는 기능을 가지고 있습니다.
임신 중, 특히 임신 초기에는 카페인의 과다 섭취로 유산의 위험이 높아집니다.
민들레차는 디가페인 이기 때문에 임신 중이거나 수유 중인 분들에게 추천합니다.
임신 중에 발생하기 쉬운 변비나 짜증, 빈혈이나 칼슘 부족, 수유 중에 있는 모유 부족이나 초조, 빈혈 등도 예방해 주기 때문에 강한 아군이 되어 줍니다.

커피를 좋아하지만 카페인을 싫어하는 사람도 커피 대용이 될 수 있습니다.
카페인이 들어 있지 않기 때문에, 밤에 자기 전 등에도 마실 수 있습니다.

 

정리

임신 중이거나 수유 중인 분들에게 추천하는 민들레차. 몸에 좋은 효과와 효능이 많이 있기 때문에 많은 분들이 평소 마셔 주셨으면 하는 차 중 하나입니다. 시판되는 제품도 많고, 각각의 맛을 선택하는 것도 또한 즐겁지 않을까요? 빈혈·모유 부족·생활 습관병 등을 개선하는 효과도 가지고 있기 때문에, 꼭 집에서도 가족과 마셔 보세요.