식재료 정보

클로렐라 영양성분 및 효능

효능 효과 2021. 10. 28. 15:26
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클로렐라가 어떤 것인지, 우리 건강에 어떤 효능∙효과를 가지고 있는지 아시나요? 클로렐라 기본 정보와 영양, 건강에 대한 효능·효과, 부작용의 유무, 그리고 클로렐라를 효율적으로 섭취할 수 있는 추천 상품을 10선 쉽게 소개해 드립니다.

클로렐라



클로렐라란?

클로렐라는 지구 상에서 가장 오래된 생명체인 녹조류의 일종으로, 녹색을 띠고 있습니다. 아주 작은 클로렐라는 19세기 말경 발견되었습니다. 클로렐라는 20 시간에 4 분열하는 놀라운 속도로 세포 분열을 반복합니다. 민물 속에서 광합성을 함으로써 증식해, 자연환경 속에서 태양광을 받고 자란 클로렐라는, 우리 인간에게 필요 불가결한 영양소를 균형 있게 포함한 조류입니다.

클로렐라 이름의 유래

클로렐라 이름의 유래는 그리스어, 라틴어에 있습니다.
chloros(클로로스: 초록색)+ella(엘라: 작음)=chlorella(클로로 렐라)
네덜란드의 과학자인 바이에르링크박사는 1890년에 현미경으로 겨우 볼 수 있는 아름답고 작은 녹색의 식물을 발견해, 그리스어의 chloros(클로 로스)와 라틴어의 ela(엘라)를 합해 이름 붙인 것이 유래입니다.

클로렐라 생산지

클로렐라의 산지는 해외에서 대만, 중국이 유명한데 한국에서도 생산이 이루어지고 있습니다.클로렐라는 민물 속에서 증식하기 때문에 염분 농도가 낮고, 담수에서 생산, 추출됩니다. 제조된 클로렐라는 전용 배양 기재를 사용하여 추출하여 품질 검사 등을 통해 제품으로 출하됩니다.

클로렐라 영양 성분

클로렐라 영양성분 중 가장 많이 함유되어 있는 것은 '단백질'입니다. 성분의 절반 이상을 단백질이 차지하고 아미노산도 균형 있게 섭취할 수 있습니다. 그 밖에도 「칼륨」 「마그네슘」 「비타민」 「엽산」 「탄수화물」을 함유하고, 다양한 영양 성분이 포함되어 있습니다. 클로렐라가 녹색으로 보이는 것은 '클로로필'로 불리는 엽록소 성분으로 다양한 건강에 효과가 기대됩니다.

클로렐라

클로렐라 맛은?

클로렐라 자체에 맛은 없지만, 건강 식품 제조업체에 따라 맛이 다릅니다. 녹차풍, 고소한 향, 쓴맛이 약간 있는 등 영양 보조 식품에 따라 각각 다릅니다.

클로렐라 건강에 대한 효능 및 효과

클로렐라가 주는 건강에 대한 효능 및 효과는 다양한데, 이번에는

영양 밸런스가 좋다
변비 해소
탈취 효과
피부미용 효과
콜레스테롤 수치를 낮추다
상기 5가지 효능·효과에 대해서 설명 해드리겠습니다.

 

영양 밸런스가 좋다.

앞서 클로렐라 영양 성분에서 소개한 것처럼 클로렐라에는 단백질과 비타민, 미네랄 등 다양한 영양 성분이 포함되어 있습니다. 보통 식물에 많이 함유되는 성분과 동물에서 함유되는 성분을 함께 섭취할 수 있어서 영양균형이 좋은 것으로 알려져 있습니다.

변비 해소

클로렐라와 같은 종류이기도 한 녹조류는 장 내 환경을 정돈하는 데 좋다고 알려져 있습니다. 클로렐라는 장내의 비피더스균을 늘리고 발육시킨다고 알려져 유산균도 증식하기 쉬운 환경을 만듭니다. 장 내 환경과 균형이 갖추어짐으로써 변비 해소 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

탈취효과

클롤레라의 성분인 '클로로필'은 혈액을 순환시켜 피부와 폐 등에서 배출되는 냄새 성분을 탈취해 주는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 구취 예방 껌 등에 사용되기도 해, 구취나 체취가 신경이 쓰인다· 예방하고 싶은 분은 시험해 보면 좋을 것입니다.

피부미용효과

클로렐라의 영양 성분은 아미노산과 비타민이 아주 풍부하게 포함되어 있습니다. 아미노산은 피부와 머리카락을 만드는 원료가 되고 비타민도 풍부하기 때문에 피부 미용 효과가 있다고 알려져 있습니다.

콜레스테롤 수치를 낮춘다

콜레스테롤은 지방분이 많은 식생활과 운동 부족으로 수치가 높아질 수 있으며, 콜레스테롤 수치가 높으면 동맥경화나 고혈압, 당뇨병 등의 생활 습관병을 초래할 위험이 있습니다. 클로렐라에 함유된 성분인 '클로로필'은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다

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