커피향 좋아요^^
갓 내린 원두 향기는 최고의 행복감을 가져다줍니다.
아침에 눈을 뜨기 위해 반드시 한 잔씩 마시고 있는 분도 많지 않을까요?
그런데,
커피에대해서몸에좋다는설과몸에좋지않다는설,그리고커피가살이찐다는소문까지나오는것같은데,사실은어떤가요?
블랙커피는 다이어트에 좋다는 말이 정말이야? 칼로리는 어느 정도?
블랙커피는 다이어트에 효과가 있다는 말을 듣거나, 아니면 정반대로 블랙커피는 사실 살이 찐다는 소문이 나거나.
실제로 커피와 다이어트의 관계는 어떻습니까?
사실 커피는 마시는 방법에 따라 상당한 다이어트 효과를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.
그 근거로 커피에 들어있는 카페인과 폴리페놀의 일종인 클로로겐산은 지방 분해를 촉진하는 작용이 있어 지방이 연소되기 쉬워져 다이어트에 도움이 된다는 점입니다.
그 외에도 카페인은 혈액 순환 촉진 효과, 이뇨 작용, 장 운동을 촉진하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.
즉, 혈액 순환 촉진 효과에 의해 신체의 대사가 올라, 이뇨 작용에 의해 체내에 쌓인 여분의 수분이나 노폐물이 배출되어, 장의 운동의 촉진에 의해 변비가 해소된다···고, 의외로 커피에는 다이어트를 서포트하는 기능이 많이 있습니다.
그래서 조깅이나 걷기 등의 유산소 운동 전에 커피를 마시면 좋다고 말하는 것에는 일리가 있다는 것입니다.
커피 칼로리
참고로 신경이 쓰이는 칼로리입니다만, 블랙 커피 150ml의 칼로리는 4kcal 정도이기 때문에 정말 저칼로리입니다.
단, 여기에는 주의가 필요합니다.
블랙커피에 설탕 한 잔을 넣었을 경우 칼로리는 약 5배로 올라가고 설탕과 우유를 모두 넣으면 무려 블랙커피의 약 8배에 달하는 칼로리가 되어버립니다.
커피가 살이 찐다는 설은 블랙 커피라기보다는 거기에 추가로 추가되는 설탕이나 우유에 의한 것이 큽니다.
스타벅스 등의 카페에서 커피 메뉴표를 봐도 알 수 있겠지만, 설탕, 우유, 크림, 토핑 등 추가되면 추가할수록 칼로리는 크게 올라갑니다.
잘못하면 식사와 다를 바 없는 고칼로리 메뉴도 있습니다.
그래서 다이어트 목적으로 커피를 마신다면 단연 블랙커피 선택입니다.
거기에 무언가를 더한다면, 그 만큼그만큼 칼로리가 증가한다는 것을 명심하고, 그만큼의 칼로리를 운동 등에서 제대로 소비하거나, 혹은 다른 식사를 할 때의 칼로리 섭취 시에 조심할 필요가 있습니다.
그리고 또 1점
저칼로리 블랙커피니까 많이 마셔도 괜찮아! 라고 생각해서는 안됩니다.
카페인 과다 섭취로 살이 찌기 쉬운 몸이 될 수도 있습니다.
왜 카페인을 과다 섭취하면 살이 찌기 쉬우냐 하면 카페인은 스트레스 호르몬인 코르티솔을 증가시키는 작용을 하며 카페인을 과다 섭취하여 몸에 에너지를 축적하고자 합니다.
그렇기 때문에
당분
당분이 없어지다
↓
당분 섭취
↓
내장지방이 증가
↓
이것으로 말미암아 결과적으로 살이 찌고 만다
하는 흐름이 발생합니다.
카페인 과다 섭취로 이뇨 효과가 있는 칼륨이 나와 몸 안에 나트륨만 남는 폐해도.
아시다시피, 나트륨은 붓기의 원인이 되기 때문에 결과, 뚱뚱해지는 것과 연결됩니다.
즉, 적당한 카페인 섭취는 몸에 좋지만 과잉 섭취하면 카페인 특유의 성분으로 인해 살이 찌게 된다는 것입니다.
또한,
단지 블랙커피를 마신다고 해서 살이 빠지는 것은 결코 아니므로 주의하시기 바랍니다.
커피는 다이어트를 지원하는 것이기 때문에 적당한 운동(유산소 운동 etc)과 칼로리 제한 없이는 다이어트가 성공하지 못하므로 그 점을 잊지 마십시오!
카페인 하루 권장량
궁금하죠?
이거에 대해서 계속 말씀드리도록 하겠습니다.
커피 적당량은 하루에 몇 잔까지? 카페인 허용량이 얼마야?
커피 몇 잔까지
이는 사람마다 다르지만 일반적으로는 1일 400mg으로 알려져 있습니다.
구체적인 수치로 말하자면 커피 3잔으로 카페인 400잔을 섭취한 것입니다.
카페인 섭취 과다로 인한 카페인의 단점에 대해 알려드렸는데요, 그러면서도 카페인에는
졸음을 깨우는 효과
집중력 UP
편두통 완화
근육피로 완화
등의 메리트도 있습니다.
그리고 무엇보다 커피를 좋아하신다면, 커피를 마시는 것만으로 기분 전환도 되고 릴렉스도 되겠죠^^.
카페인의 단점으로는
위에 부담이 간다.
급성중독증(신경과민·수면장애·안면홍조·구토 등)
혈압 상승
빈혈
등을 들 수 있다.
그러니 아무쪼록 과잉섭취에 주의하도록 합니다.
또한 약을 먹고 있는 사람은 그 약에 따라 카페인 섭취를 제한받거나 피하도록 지시받는 경우가 있습니다.
이 경우에는 아무리 커피를 마시고 싶어도 의사의 지시에 잘 따르도록 해 주세요.
커피를 마신다면 그 장점도 단점도 파악한 후에 올바르게 건강에 도움이 되는 음용 방법을 하고 싶습니다.
커피의 효과∙효능과 건강에 좋은 방법은?
거리를 걸으면 해외는 물론 우리나라 곳곳에 카페가 있어 커피 없이 생활하는 것은 생각할 수 없다!라고 말하는 사람도 있을 정도로 완전히 생활에 밀착되어 있는 느낌도 있는 커피입니다만, 커피에는 어떤 효과가 있을까요?
앞서 장점 부분에서도 말씀을 드렸습니다만, 구체적으로 어떤 설이 있는지 정리해 보았습니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병을 예방하는 설
클로로겐산과 카페인이 심장 질환 예방 효과가 있다고 되어 있습니다.
동맥경화의 예방설
커피에 포함되어 있는 폴리페놀이 동맥 경화 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
암예방설
클로로겐산의 작용으로 암 예방 효과가 기대된다는 학설도.
지방을 분해하고 다이어트를 돕는 설
잘 활용하면 다이어트 지원효과를 기대할 수 있습니다.
두통(특히 숙취로 인한 두통)의 완화설
두통의 원인인 아세트알데히드에 커피에 들어 있는 카페인이 작용함으로써 두통을 완화시켜 준다는 것.
감기 예방설
커피와 감기는 좀처럼 결합되지 않지만, 커피는 체온을 조금 낮추는 효과가 있고, 이뇨 작용에 의해 감기 바이러스가 배출되기 쉬워지는 것으로 알려져 있습니다. 또한 카페인이 교감 신경을 높여 기침 등을 완화해 준다고도.
다만, 과음하거나 감기약과의 병용에 의한 부작용이 있거나 하므로, 이 점은 꼭 주의가 필요합니다.
커피에 과대한 기대는 하지 마세요.
간에 좋은 설
이 역시 조사 결과에 따른 것으로 커피를 하루 한 잔 마시는 사람은 간경화 증세가 없는 사람에 비해 20%나 적은 것으로 나타났다.
기타 효과
일반적으로 알려진 졸음을 쫓거나 릴랙스 효과(커피 향 등)가 있습니다.
커피 다이어트에 최적인 방법은?
그리고 마지막으로
다이어트에 좋은 커피를 마시는 방법이 뭔지 궁금하죠?
어차피 마시는 것이라면 다이어트 효과를 살릴 수 있도록 마시는 방법을 알아 두고 싶습니다.
우선 커피 종류인데 인스턴트가 아닌 드립 된 커피를 추천해 드립니다.
그 이유는 인스턴트커피보다 드립 된 커피가 카페인과 클로로겐산이 많이 함유돼 있기 때문입니다.
그러나 클로로겐산은 열에 약하다고 하는 단점이 있는 것입니다.
원두커피는 진하게 볶은 것보다 더 클로로겐산이 많이 들어 있기 때문에 가능하면 볶은 원두를 선택합니다.
그리고 아이스크림보다 핫
그러나 그때 뜨거운 물은 클로로겐산이 손실되기 때문에 안 됩니다.
70~80도의 물로 드립 하는 것이 포인트입니다.
그리고 마시는 타이밍은 식후가 가장 좋습니다.
아니면 운동하기 30분 전에 먹어요.
커피가 소화되는 시간대에 유산소 운동을 함으로써 지방이 연소되기 쉬워지는 효과를 기대할 수 있어요^^.
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