치매 치료에도 노루궁뎅이 버섯이 주목받고 있습니다
노루궁뎅이에 함유된 성분인 '헤리세논'은 치매의 특효약으로 최근 주목받고 있습니다.
알츠하이머성 치매는 주로 뇌에 있는 신경세포(뉴런)의 소실에 의해 일어나는 것으로 알려져 있는데 그것을 막는 것이 NGF(신경세포 성장인자)입니다.
헤리세논은 NGF에 영양분을 충분히 주어, 이단계의 소실을 막을 수 있습니다. 물론, 노화로 인한 NGF의 약화 뿐만 아니라 젊은 뇌세포의 NGF 활성 효과도 충분히 기대할 수 있습니다.
뇌를 활성화하는 '헤리세논'이 풍부!
노루궁뎅이 버섯에는 뇌를 활성화하는 '헤리세논'이라는 성분이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
천연 헤리세논은 능이버섯 고유의 것으로 다른 버섯과 음식으로는 섭취할 수 없습니다.
헤리세논은 동물의 학습 능력과 기억력 네트워크에 필수적인 것으로, 치매에 높은 효과가 있다고 알려져 있습니다.
면역력을 조절하는 버섯
우리 몸의 면역력을 높여주는 β-D-글루칸이라는 성분은 다른 버섯에도 포함되어 있지만, 이는 한두 종류로 알려져 있습니다.
그런데 노루궁뎅이 버섯에 함유된 글루칸은 무려 5종. 그래서 '아가리쿠스를 넘는 버섯'이라고도 합니다.
또한 노루궁뎅이 버섯은 자가 치유력 향상이나 면역력을 단지 높일 뿐만 아니라 낮은 것은 향상하고 지나치게 높아 알레르기 반응을 일으키는 경우에는 조절하는 '면역기능 조정 효과'가 있는 것도 알고 있습니다.
그러한 동종효과로 암이나 치매 이외에도 감염증, 순환기, 소화기, 내분비 등에 다양한 효과가 기대되고 있습니다.
체내 항상 효과(호메오 스타시스)가 뭐야?
생물에는 몸의 상태를 어떤 일정한 범위에서 유지하는 메커니즘이 갖추어져 있습니다.
그것을 항상성(homeastasis)이라고 합니다.
바꾸어 말하면, 이 항상성이 깨져 버린 상태가 바로 질병인 것입니다.
또한 생물은 항상성이 깨져도 그것을 스스로 어떻게든 복구하고 스스로 병을 치유할 수 있는 힘을 원래 가지고 있습니다.
이 치유를 유도하는 복원력을 담당하는 것이 면역계, 호르몬계, 신경계로 구성되어 있는 생체의 조정계입니다.
감기에 걸려도, 대부분의 경우 의사에게 가지 않아도 저절로 낫습니다.
이는 몸에 본래 갖추어져 있는 자연 치유력에 의한 것입니다.
그리고 이 몸의 치유력의 대부분을 면역력이 담당하고 있는 것입니다.
노루궁뎅이버섯에는 이 체내 항상 효과를 촉진하는 기능 외에도 면역기능 조정 효과, 활성산소 제거 효과도 기대할 수 있습니다. 따라서 암이나 치매뿐만 아니라 다양한 질병이나 증상에도 효과를 기대할 수 있습니다.
노루궁뎅이 버섯에 숨겨진 파워
현대의학에서 암 치료의 3대 핵심이라고 하는 것은, 직접 환부를 절제하는 「외과 요법」, 「방사선 요법」, 체내에 항암제를 도입하는 「화학 요법」입니다.
모두 암세포를 직접 두드려 해치려는 것으로, 각각 효과적인 방법이기는 하지만, 모두 부작용을 수반하는 경우도 있습니다.
그래서 지금 주목을 받고 있는 것이 '면역 요법'입니다. 최근의 연구로 버섯에서 항암활성을 나타내는 고분자 다당체인 'β-D-글루칸'이 발견되었습니다.
버섯에 함유된 β-D-글루칸은 인간의 면역력을 높여주며 이 다당류는 지금까지의 암 치료처럼 암세포에 직접 작용하여 축소시키는 것이 아니라 몸의 면역을 강화하고 간접적으로 암을 축소시키는 효과가 있습니다.
또한 노루궁뎅이 버섯은 단순히 면역력을 높이는 것뿐만 아니라 낮은 것은 향상하고 지나치게 높아 알레르기 반응을 일으키는 경우에는 조절하는 '면역기능 조정 효과'가 있다는 것도 알고 있습니다.
이로 인해 화학요법의 부작용을 억제하고 재발 방지를 기대할 수 있다고 알려져 있습니다.
그러나 이 β-D-글루칸은 인간의 몸에서 만들어 낼 수 없는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 적극적으로 섭취하는 수밖에 없습니다.
강력한 항산화 작용을 하는 버섯
현대병의90%는활성산소에의해일어난다.
이런 설을 들어보신 적은 없으신지요?
강력한 산화력을 가진 활성 산소는 본래 인간에게 필요한 것으로 되어 있습니다.
면역시스템의 일원으로서 체내에 침입해 온 이물질을 공격하고 파괴하는 강력한 멤버입니다.
그러나, 체내에서 필요 이상으로 대량 발생해 버리면, 반대로 우리 자신의 몸에 해를 끼칩니다.
이러한 활성산소와 싸우기 위해서, 우리의 체내에서는 항산화 작용을 발휘하는 「SOD」라고 하는 물질이 만들어지고 있지만, 중년기에 접어들면 이 SOD의 생산량이 줄어들어, 계속 발생하는 활성산소에 대항할 수 없게 됩니다.
게다가 SOD는 인공적으로 합성할 수 없습니다.
하지만 노루와 비슷한 기능을 나타내는 'SOD모양물질'이라고 하는 물질이 있습니다.
그것은 식품에서 섭취 할 수 있으며, 그중에서도 노루궁뎅이 버섯 전체 식품 중에서도 최고 수준으로 꼽히는, 독보적인 SOD양치를 자랑하고 있습니다.
이러한 강한 「항산화 작용」도 기대할 수 있는 능선버섯은 「암 연령」에 이른 모든 사람들에게 있어서 확실히 안성맞춤의 식품이라고 말할 수 있을지도 모릅니다.
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