달콤하고 맛있는 멜론. 아이들의 여름 간식으로 큰 인기를 얻고 있지만, 실은 엄청난 효능이 숨어 있는 것은 잘 알려져 있지 않습니다. 멜론은 달콤할 뿐만 아니라, 영양도 풍부하게 포함되어 있다. 알려지지 않은 멜론의 영양소에 대해 알아보겠습니다
멜론의 영양소
비타민 C. 비타민 B6
비타민 C, 비타민 B6는 면역력 증진, 유지에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
옥시카인
멜론에서 추출되는 옥시카인은 최근 '강한 항산화 작용'이 있어 주목을 받고 있습니다. 이 옥시카인의 특징은 오랫동안 체내에 머물기 때문에 다른 항산화 작용보다 지속성이 있다고 알려져 있습니다.
엽산
멜론에는 임산부에게 필요한 「엽산」이 대량으로 포함되어 있습니다. 임신 시에 자주 엽산 부족으로 약을 처방받기도 합니다. 엽산이 부족하면 빈혈 증상이 나타나기 때문이다. 입덧 등으로 고민하고 있다면 멜론을 적극적으로 섭취하도록 권해 보는 것도 좋을 거 같습니다.
칼륨
멜론에는 다른 과일보다 많은 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨에는 체내의 여분의 수분을 배출하고, 수분 밸런스를 정돈하는 작용이 있다. 따라서 붓기에 효과적이다
멜론 건강 효능 효과
피로회복 효과
멜론에 많이 포함되어 있는 것이 과당, 설탕, 포도당 등의 당질입니다. 이들은 같은 에너지원이라도 지질이나 단백질에 비해 체내에서 신속하게 에너지로 바뀝니다. 더위를 먹는 데는 효과가 좋습니다. 또 멜론에는 구연산도 함유되어 있습니다. 구연산은 당 대사를 활발하게 하고 젖산을 연소시켜 에너지로 바꾸는 작용이 있습니다. 이러한 점에서 멜론은 피로 회복 효과가 높은 음식이라고 할 수 있습니다.
고혈압 예방 효과
멜론에는 수박의 약 3배에 달하는 칼륨이 함유되어 있습니다. 칼륨은 여분의 나트륨을 배출하여 체내의 수분 밸런스를 조절하는 작용이 있어 고혈압 예방과 부종 해소에 효과적입니다. 또한 여름에는 땀을 흘리는 것으로 칼륨이 손실되기 쉽기 때문에, 초여름이 제철인 멜론은 좋은 공급원이 됩니다. 또한 혈압을 낮추는 효과가 있다고 하는 GABA도 많이 포함되어 있습니다.
면역력 높이는 효과
멜론에는 β-카로틴이 포함되어 있습니다. β-카로틴은 필요한 만큼 체내에서 비타민 A로 변환되고 나머지는 체내에서 항산화 작용을 발휘합니다. 비타민 A는 점막을 보호하고 바이러스의 침입을 방지하는 효과가 있습니다. 또한 β-카로틴은 발암 물질이 DNA에 손상을 주는 것을 방지하고 손상된 DNA를 복구하는 힘을 높이거나 활성 효소의 기능을 약화시켜 산화를 방지하는 등의 효과가 있습니다. 또한 멜론에는 항산화효소 SOD가 포함되어 있어 β-카로틴과 마찬가지로 산화 스트레스를 예방하고 면역력 유지에 도움을 줍니다. 또한 멜론에 포함된 식이 섬유는 발암 물질을 체외로 배출하는 효과가 있습니다. 이러한 효과를 통해 면역력을 높이고 암이나 감기의 예방에 기대할 수 있습니다.
멜론 부작용 알레르기
가끔 "멜론을 너무 많이 먹으면 몸에 해롭다"는 말이 있습니다.
그러나 멜론에 특별히 유해한 성분이 포함되어 있다는 것은 결코 아닙니다.
멜론은 여름철 과일로, 신체의 열을 배출해 주는 칼륨이 많이 포함되어 있습니다.
몸의 열을 식히고 이뇨 효과도 있는 칼륨이지만, 섭취하면 몸이 차가워져 버릴 수도 있으므로 과잉 섭취하는 것은 확실히 배탈이 나는 원인이 될 것입니다.
특히 냉증을 앓고 있는 여성 등은 조심을 하는 것이 좋습니다.
멜론은 사람에 따라 알레르기 증상이 나타나는 사람도 많습니다. 알레르기 반응이 나타나면 섭취를 피해야 합니다.
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