아몬드 효능 및 노화 방지 효과

작은 1알 안에 영양소가 듬뿍 담긴 아몬드는, 안티에이징 효과와 생활 습관병의 예방 효과 등을 기대할 수 있어, 젊은 세대부터 고령자에게까지 폭넓은 층에서 주목받고 있습니다.

아몬드

아몬드의 효능 효과

아몬드에는 올레인산과 리놀레 산, 비타민 B₂, 비타민 E등의 유효 성분이 포함되기 때문에 다음과 같은 건강에 대한 효과가 기대됩니다.

 

생활 습관 병을 예방하는 효과

불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 있음이 입증되고 있습니다.
아몬드에 포함되는 8~9할 이상의 성분이 불포화 지방산이기 때문에 아몬드를 상식하면 콜레스테롤 수치를 저하시킬 수 있다고 생각되어 있습니다.
캘리포니아 주에서 열린 연구에서는 하루 100g의 아몬드를 섭취한 고혈압 환자가 불과 3주에서 혈중 콜레스테롤 수치를 8~15% 저하시킨다는 결과가 나왔습니다.
또한 아몬드에는 여러 영양소가 포함되어 있기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용이 있다는 보고가 되고 있습니다.
또 일상 생활에서 체내에 발생하는 활성 산소는 혈중의 지질을 산화시키기 위해서 동맥 경화의 원인이 됩니다.
아몬드에 풍부하게 포함한 비타민 E에는 체내 활성 산소를 제거하는 작용이 있어 혈중의 지질의 산화를 막는 혈관을 젊게 유지하고 주기 때문에 동맥 경화의 개선과 예방에 효과를 발휘할 수 있습니다.
또한 아몬드를 먹는 습관이 있는 사람은 먹는 습관이 없는 사람에 대해서 체중을 유지 또는 감소시키는 작용이 있다는 보고도 있습니다.
이처럼 다양한 기능을 가진 성분이 다량으로 함유되는 아몬드에는 생활 습관 병을 예방하는 작용이 있다고 합니다.

노화를 막기 효과

아몬드에 포함한 비타민 B2에는 건강한 피부와 손톱, 머리를 유지하는 작용이 있습니다.
또 회춘의 비타민이라 불리는 비타민 E에는 피부가 거칠어지는 것을 막는 작용이 있는 외에 피부 노화로 이어지는 활성 산소를 제거하는 작용이 있어 노화를 억제하는 작용이 있다고 합니다.

빈혈을 예방하는 효과

빈혈은 혈액 중의 적혈구에 포함되는 헤모글로빈의 양이 감소 상태를 말합니다.
헤모글로빈은 호흡을 보일 때 폐로 받아들여진 산소를 온몸의 조직에 공급하는 역할을 하고 있습니다. 헤모글로빈의 양이 줄면 세포에 공급되는 산소가 부족합니다. 이 때문에 얼굴이 하얘지고 조금 움직인 것만으로도 숨이 차고 심장이 터지면서 지치고 어지러워 등의 증상이 일어납니다.
아몬드에는 헤모글로빈의 재료인 철이 많이 함유하고 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

변비 해소 효과

아몬드에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 변비 해소에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

아몬드 간식

정리

아몬드는 비타민이나 식이 섬유 등 양질의 영양이 많이 포함되어 있습니다.
잘 씹는 것에서 포만감을 얻을 수 있어 간식이라고 합니다.  

조리나 가공 방법도 많아 다양한 재미를 즐길 수 있는 것도 매력의 하나죠.
과자나 식사, 안주 등 자신이 좋아하는 먹는 방법을 아몬드를 즐깁시다