카무카무라는 과일을 아시나요? 페루 아마존 강 유역에서 자라는 카무카무는 비타민C가 무려 레몬의 약 56배! 과일 중에서 가장 많은 비타민 C를 함유하고 있다고 해도 틀림없을 것입니다.
현지에서는 예로부터 몸에 좋은 과일로 사랑받아 왔지만, 카무카무의 열매는 야생나무에서 수확되었고, 또한 보존기술이나 수송기술도 발달하지 않아 페루 국내에서도 모르는 사람이 많을 정도였습니다. 과실의 수출은 페루 정부의 의향으로 아직 금지되어 있지만, 과즙과 분말가루로 수입되고 있습니다. 카무카무의, 성분, 건강효과 등을 소개해드리겠습니다.
카무카무 효능 및 효과
카무카무에는 항산화력이 강한 비타민C를 비롯해 구연산, 비타민B1, 비타민B2, 나이아신 등의 다양한 영양소가 함유되어 있는데 이 성분들이 다음과 같은 효과를 기대할 수 있습니다.
감염을 예방 및 개선하는 효과
카무카무에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민C는 혈중 백혈구, 특히 호중구에 다량 함유되어 있어 체외에서 침입해 온 세균이나 바이러스 등을 물리치는 역할을 합니다. 비타민C는 백혈구의 기능을 높이고 비타민C 자체도 세균이나 바이러스에 대항하는 힘을 가지고 있기 때문에 비타민C를 적극 섭취하여 면역력을 높이고 감기 등의 감염을 예방하고 질병의 회복을 빠르게 하는 효과가 있습니다.
스트레스 저항력 강화 효과
카무카무에 풍부하게 포함된 비타민 C는, 도파민이나 아드레날린등의 신경 전달 물질과 스트레스를 완화하는 기능을 하는 부신 피질 호르몬의 합성을 서포트하는 작용이 있습니다. 따라서 비타민C를 섭취함으로써 신경전달물질과 부신피질 호르몬이 원활하게 합성되어 스트레스에 대한 저항력을 높이거나 짜증을 완화시키는 효과를 기대할 수 있습니다.
피부미백 효과
카무카무에 풍부하게 함유된 비타민 C는 기미와 주근깨를 예방하고 탄력있고 생기 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
햇빛을 계속 쬐면 자외선이 원인이 되어 만들어지는 티로신이라고 불리는 멜라닌 색소가 생성됩니다. 이 멜라닌 색소가 피부에 침착하게 되어 기미와 주근깨가 발생합니다.
비타민 C는 티로신의 작용을 억제하고 멜라닌 색소의 침착을 방지하는 작용이 있기 때문에 기미 주근깨 예방에 효과적입니다. 비타민C는 멜라닌 색소를 빠르게 분해하는 작용도 하기 때문에 햇볕에 탄 피부를 최대한 빨리 원상태로 되돌려주는 미백 효과도 기대할 수 있습니다.
또한 카무카무에는 항염증 작용을 하는 것으로 보고되고 있기 때문에, 자외선에 의한 염증의 예방에 도움이 되는 것도 기대되고 있습니다.
카무카무에는 비타민 B1와 비타민 B2, 나이아신도 함유되어 있으며 세포의 신진대사를 촉진하고 피부와 손톱, 머리카락의 건강을 유지하는 작용을 합니다.
튼튼한 몸 만드는 효과
카무카무에 풍부하게 함유된 비타민 C는 튼튼한 혈관과 근육, 뼈, 피부 등을 만드는 콜라겐의 합성에 필수적인 성분입니다.
콜라겐은 몸의 조직과 세포를 제대로 결합시키는 접착제와 같은 기능을 하는 단백질입니다.
비타민C가 콜라겐 합성을 지원하여 뼈를 튼튼하게 하거나 혈관에서 출혈하기 쉬워지는 괴혈병 등을 예방하는 작용이 있습니다.
콜레스테롤 수치 낮추는 효과
카무카무에 풍부하게 포함되는 비타민 C와 비타민 B2, 나이아신은, 혈액의 콜레스테롤을 줄이는 작용이 있습니다.
콜레스테롤은 체내에서 담즙산으로 변하게 되어 체외로 배설이 되는 것입니다. 비타민C는 콜레스테롤이 담즙산으로 바뀔 때 필요한 성분이기 때문에 비타민C를 충분히 섭취하여 콜레스테롤에서 담즙산으로 변환을 촉진하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적입니다.
피로회복 효과
카무카무에는 구연산이 풍부하게 포함되어 있습니다.
격렬한 운동과 스트레스, 불규칙한 생활로 인해 세포가 산소 결핍 상태가 되면 체내에 피로 물질인 젖산이 쌓입니다.
구연산은 젖산을 분해하여 에너지로 바꾸는 작용이 있기 때문에 피로의 축적을 억제하고 피로를 회복시키는 효과가 있습니다.
또 카무카무에 포함된 비타민B1은 당의 대사에 관여하여 에너지를 효율적으로 생산하고 신경이나 근육으로 에너지를 운반하는 작용이 있어 피로회복에 효과가 있습니다.
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