아로니아 효능 : 폴리페놀 함유량 높아

아로니아는 다양한 성분을 가지고 있지만 가장 큰 특징은 강한 항산화 작용을 하는 '폴리페놀'을 많이 함유하고 있다는 것입니다. 생과실을 먹으면 약간의 떫은맛과 연한 쓴맛이 남는 것은 그 증거입니다.
그 밖에도, 폴리페놀의 일종으로, 눈의 여러 가지 기능 개선 등에 효과가 있다고 말해지고 있는 「안토시아닌」을 블루베리의 2~3배 정도 가지고 있는 것 외에, 「β-카로틴」이나 「식물 섬유」등의 영양소에 대해서도 과실류에서는 높은 함유량을 자랑하고 있습니다.
예를 들어 'β-카로틴'은 토마토의 약 1.4배, '식물섬유'는 바나나의 약 6배를 가지고 있습니다.

 

아로니아 효능

아로니아 효능 효과

아로니아에는 눈의 건강을 유지하는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌이나 생활습관병 예방에 효과적이라고 하는 β-크립톡산틴 β-카로틴과 식이섬유가 풍부하게 포함되어 다음과 같은 기능을 기대할 수 있습니다.

시각 기능을 개선하는 효과

아로니아는 폴리페놀의 일종인 '안토시아닌'을 매우 많이 함유하고 있습니다.
컴퓨터와 휴대전화를 매일 사용하는 현대인의 눈에는 끊임없이 눈에 활성산소를 발생시키는 푸른 빛이 들어오고 있습니다. 또한 자외선이 눈에 들어가는 것에 의해서도 활성 산소가 발생하여 눈에 손상을 줍니다. 이 손상이 계속 쌓여 가면, 만성적인 눈의 피로나 백내장·녹내장·황반변성증 등의 병의 원인이 되어 버립니다. 아로니아에 많이 들어 있는 안토시아닌은 활성 산소를 제거하는 작용을 합니다. 특히 눈의 망막에서 이 작용을 하는 것이 잘 알려져 있습니다.
우선, 물건을 볼 때는, 눈에 들어온 영상을 눈의 망막(카메라의 필름과 같은 곳)에 비추어냅니다. 이 망막에는 로돕신이라는 단백질이 존재하는데, 이 로돕신이 분해되면서 발생하는 전기 신호가 뇌로 전달되어 '눈이 보인다'고 느끼게 됩니다. 이 분해된 로돕신은 재합성되고, 다시 분해되고…를 반복하는데, 피로와 노화로 인해 이 로돕신의 재합성 능력은 저하됩니다.
안토시아닌은 이 로돕신의 재합성을 돕기 위해 나이와 눈의 피로에서 오는  침침함, 흐릿함을 예방, 개선하는 것으로 알려져 있습니다.

생활습관병의 예방 및 개선 효과

항산화력이 높은 안토시아닌의 파워로 혈액이 끈적끈적해지는 것을 방지합니다.
안토시아닌은 비타민 P와 비슷한 기능을 가지고 있습니다. 혈액 중의 성분인 혈소판의 응고를 억제해 주기 때문에, 혈액을 보송보송하게 해 줍니다. 그 결과 혈관의 보호·강화, 순환 기능의 개선을 기대할 수 있습니다.
또한 아로니아에 들어있는 주목할 만한 영양소 'β-크립톡산틴' 'β-카로틴'도 생활습관병 예방에 작용합니다.
β-크립톡산틴은 매일 섭취하면 혈액 속의 농도를 짙게 만들 수 있습니다. β-크립톡산틴이 혈액 속에 많이 있으면 고혈당으로 인해 일어나는 간 기능 장애를 예방하고 동맥경화 예방에도 효과가 있다는 조사 결과 보고가 있습니다.
β-카로틴은 나쁜 (LDL)콜레스테롤의 증가를 예방합니다. β-카로틴을 섭취하면 동맥경화, 심근경색 등을 방지할 수 있습니다. 이 외에도 면역력을 높여 목과 코의 점막을 튼튼하게 함으로써 감기 등의 질병을 예방할 수 있습니다.
안토시아닌 β-크립톡산틴, β-카로틴의 3가지 영양소가 작용하여 고지혈증, 당뇨병, 고혈압 등의 생활습관병을 예방하고 개선할 수 있다고 알려져 있어 다양한 연구가 이루어지고 있습니다.
또한 식이 섬유도 생활 습관병을 예방하기 위한 중요한 영양소 중 하나입니다.

노화방지 효과

노화를 방지하는 성분으로 활성 산소를 억제해 주는 기능을 가진 폴리페놀이 잘 알려져 있습니다. 일상생활에서 피할 수 없는 자외선이나 스트레스, 배기가스, 흡연 등이 원인으로, 인간의 몸에는 활성 산소가 많이 존재합니다. 이 활성산소가 몸의 녹슬어, 이른바 노화나 몸의 부진을 일으키는 원인이 되고 있는 것입니다.
안토시아닌은 활성 산소를 제거하는 힘이 매우 강하기 때문에 안티에이징에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
또한 아로니아에 함유되어 있는 비타민 C는 피부의 탄력과 탄력을 유지하기 위해 필요한 콜라겐의 생성을 촉진하는 작용이 있습니다.
안토시아닌과 비타민C가 함유된 아로니아는 안티에이징 효과 및 피부미용 효과가 있다고 할 수 있습니다.
또한 β-카로틴은 체내에서 비타민A로 변화하여 눈의 망막과 입, 코 등의 점막, 피부, 머리카락, 손톱 등의 건강을 유지합니다. 그 외에도 β-카로틴은 기미와 주근깨 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

아로니아

장 내 환경 개선 효과

아로니아는 씨앗도 과피도 함께 먹을 수 있는 과일입니다. 따라서 아로니아의 과실을 먹음으로써 식이 섬유를 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 아로니아에는 바나나의 약 6배에 달하는 식이 섬유가 함유되어 있습니다.
식이섬유를 섭취하는 것으로, 섭취한 영양소를 흡수하는 장기인 소장에서의 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제할 수 있습니다.
또한 장 내에서 발생하는 유해물질 생성을 억제하기 때문에 장내 환경개선에도 도움이 됩니다. 또 한 정장작용, 변비해소에도 효과적이기 때문에 대장암 예방에도 효과가 있습니다.

다이어트 효과

최근의 연구에서 아로니아가 지방 분해를 촉진하는 작용이 있는 것이 발견되었습니다. 또, 혈중 중성 지방이나 나쁜(LDL) 콜레스테롤을 감소시키기 때문에, 체중의 증가나 지방의 축적을 억제한다고 하는 효과가 있습니다.
아로니아 함유 성분인 카로테노이드는 지방의 대사를 촉진하는 작용이 있어 다이어트에 효과적이라고 하여 아로니아 추출 추출물이 함유된 보충제와 음료가 여성들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.