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토마토 다이어트의 효과와 올바른 방법, 요령부터 주의점까지. 토마토 다이어트에 도전하고 싶은 분들은 물론 토마토 다이어트를 진행하고 있지만, 성과가 별로 없으면 고민하시는 분들도 꼭 읽어 보세요 건강하게 살을 빼는 '토마토 다이어트'란 우선 토마토 다이어트의 개요를 토마토의 영양가와 조리 방법의 관점에서 설명하겠습니다. 토마토 다이어트란, 녹황색 채소의 토마토를 일상 식생활에 도입하는 다이어트 방법입니다. 토마토는 저칼로리, 그리고 건강과 미용에 좋은 영양소를 많이 포함한 야채입니다. 유럽에서는 '토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다'라고 할 정도로 영양가가 높은 것으로 알려져 있습니다. 구체적으로는, 항산화 작용이 있는 리코핀·비타민 C·비타민 E와, 부종을 완화하는 칼륨, 배변을 개선하는..

토마토는 의사들이 건강을 위해 먹는 식품 중 가장 높은 부분이다 유럽에는 '토마토가 빨개지면 의사 얼굴이 파래져요'라는 속담이 있듯이 토마토에는 항산화 작용이 있는 카로텐과 리코핀 등의 영양소가 많이 함유돼 있어 건강한 식품으로 알려져 있다. 한 의료사이트가 의사를 대상으로 한 설문조사에 따르면 의사가 건강을 위해 적극적으로 먹는 식품 1위는 토마토, 2위는 요구르트 였다. 우리나라에서는 그냥 먹는 경우가 많지만 세계에는 맛 성분인 글루탐산을 함유한 토마토를 국물로 사용하는 요리도 많다.이탈리아나 그리스에서는 익혀 소스로 만들어 먹는 경우가 많으며, 장수 음식으로 알려진 '지중해식 다이어트'에서도 토마토를 많이 사용한다. 토마토 소스는 야채나 생선, 파스타나 고기와도 궁합이 잘 맞아 메뉴의 폭이 넓어지는..