간식이나 술안주로 친숙한 피스타치오. 견과류 중에서 영양가가 높아 '너트의 여왕'이라고도 불립니다. 그럼 피스타치오에는 주로 어떤 효능 효과가 있는 것인지 알아보겠습니다 피스타치오 효능 효과 콜레스테롤 수치 낮추는 효과 피스타치오에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 피스타치오에 포함된 올레인산은 일가불포화지방산의 일종으로, 혈액 내의 나쁜(LDL) 콜레스테롤 수치만을 줄이고, 좋은(HDL) 콜레스테롤 수치를 늘리는 작용이 있습니다. 또한 필수 지방산인 리놀산이 함유되어 있어, 이 2종의 지방산의 작용에 의해 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 혈액 내의 콜레스테롤 수치가 감소함으로써 동맥 경화나 고혈압 등도 예방할 수 있습니다. 다만 적당량이면 효과적이지만 에너지가 높기 때문에 과잉 섭취에는 주의..
