맛은 일반 마늘과 양파 사이 , 크기는 일반 마늘보다 10배나 큰 코끼리 마늘의 효능과 부작용에 코끼리 마늘 먹는 방법에대해 알아 보겠습니다. 코끼리 마늘의 일반적인 특징 - 일반 마늘과 다른 점 1. 양파와 마늘의 중간에 있습니다. 생마늘을 먹어보면 마늘과 양파의 중간 정도 맛이 나요. 2. 특유의 마늘냄새가 나지 않는다. 일반마늘에 비해 마늘 특유의 아리고신은 적고 단맛이 더 강하며 마늘의 강렬한 맛이 불필요 식품에 사용 가능합니다. 특히 구웠을 때 단맛이 살아납니다. 3. 코끼리 마늘은 일반 마늘의 7~10배 이상 큰 크기를 자랑 합니다 4. 최근까지 주로 식용이 아닌 약용으로 많이 쓰고 있습니다. 코끼리마늘의 영양성분과 효능표시 대부분의 기존 마늘과 같은 영양 성분을 가지고 있습니다. 그 중 스코..
