나이를 거듭해 가면 실감할 수 있는 양하의 맛. 예로부터 사랑받아온 야채인 만큼 독특한 쓴맛에도 불구하고 혀에 쏙 들어가는 맛이 일품이다. 그 양하에는 도대체 어떤 영양이 있으며 어떤 효능을 가져다주는 것일까. 양하가 가지는 영양에 대해 알아보겠습니다. 양하의 주요 영양소 양하 먹을 수 있는 부분 100g당 칼륨 210mg 칼슘 25mg 마그네슘 30mg 인 12mg 망간 1.17mg β 카로틴 27μg 비타민K 20μg 엽산 25μg 비타민C 2mg 비타민 B1 0.05mg 비타민 B2.05mg 안토시아닌 알파 핀네 생양하의 100g당 에너지는 11kcal. 성분의 90% 이상이 수분으로 차지하며 비타민C와 미네랄 성분인 칼륨, 머리를 맑게 하는 방향 성분 알파피넨과 색소 성분인 안토시아닌도 함유되어 ..
