블루베리는 눈에 좋은 영양소로서 주목 받고 왔다"안토시아닌"을 포함한 청자색의 과실입니다. 몸의 노화 방지와 건강을 유지하는 항산화 작용이 과일 중에서는 톱 클래스입니다. 새콤 달콤한 과실 중에는 비타민, 미네랄, 식물 섬유가 풍부하게 포함되어 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소를 보충하는데 적합한 과일입니다.... 블루베리란 기본 정보 열매가 고운 청자색을 띠고 있어 '블루베리'라는 이름이 붙었다. 블루베리는 진달래과에 속하는 식물로 미국이 원산국인 관목성 과수입니다. 100여종이 넘는 것으로 알려져 있으며 식용으로 재배되고 있다. 봄에 흰색·연분홍색 꽃을 피우고, 여름에는 푸른 열매를 맺습니다. 가을에는 단풍을 즐길 수 있어 정원수로도 인기가 있다. 열매는 소구형으로 무게는 약 1~3g이며, 열매 표면에..
