맥주 양조에 필수적인 맥주효모인데, 발효 후 맥주효모에는 풍부한 영양소가 포함되어 있음을 아십니까? 여기에서는 그런 맥주 효모의 성분과 효능 효과를 설명해 드리고 있습니다. 특히 속이 더부룩하거나 임신, 수유 중인 분, 변비 기미가 있는 분에게 맥주 효모의 섭취를 추천합니다. 꼭 시청해 주세요 맥주 효모란 5-10마이크로미터 정도의 맥주 효모는 맥주 제조에 필수적인 미생물입니다. 발효를 통해 당을 탄산가스와 알코올로 분해하고 있습니다. 사용하는 효모에 따라 맥주의 맛과 향이 변화하므로 맥주의 특징을 결정하는 중요한 요소 중 하나입니다. 발효 후의 맥주효모는 여과되기 때문에 일반 맥주에는 포함되지 않습니다(일부 무 여과 맥주도 있습니다). 여과된 후에 침전한 맥주효모는 폐기처분 대상이었으나, 맥주효모의 연..
