국화차 2

국화차 만드는 방법 및 효능 효과

국화차는 말린 국화를 차로 만든 것입니다. 꽃향기가 부드럽고 향기로운 국화차는 피로와 안구건조증을 해소하고 몸의 열을 식히거나 흥분된 기분을 진정시켜 줍니다. 그런 국화차에 대해 맛과 효능, 만드는 방법과 추천 마시는 방법을 소개합니다. 국화차 만드는 법 중국차 전문점 등이 아니면 구하기 힘든 국화차이지만 가정에서 직접 만들 수도 있습니다. 10월경에 개화중인 꽃을 수확하거나 식용국화를 구입해 건조시킵니다. 국화차로 하는 국화는 식용 국화가 아닌 관상용 작은 국화라도 문제없습니다. 그러나 관상용 국화는 쓴맛이 강하고, 식용 국화는 단맛이 있고 비교적 쓴맛도 적기 때문에 식용 국화가 마시기 쉬운 차를 마실 수 있습니다. 국화를 건조시키다 국화를 건조시키는 방법은 두 가지가 있습니다. 햇볕에 말리는 방법과 ..

식재료 정보 2022.03.04

국화차 효능 및 부작용

여러분은 '눈이 피곤해!'라고 느꼈을 때 눈에 좋은 거 하면 뭐가 떠오르세요? 아무래도 블루베리나 루테인 같은 그런 이미지들이 있을 것 같아요. 한방의 본고장 중국에서는 눈의 피로에는 국화차가 대표적이라고 합니다. 이번에는 국화차에 대해 소개해 드립니다. 국화차란? 식용 국화 부분을 말린 것을 국화라고 합니다. 중국에서는 2000년 이상 전부터 생약으로 사용되고 있다고 합니다. 국화차에 사용되는 국화는, 주로 감국, 노란 국화, 하얀 국화의 세 종류. 생선회 옆에 장식되어 있는 식용 국화는 다른 종류로, 외형도 전혀 다른 것입니다. 국화차의 효능 효과 국화에는 비타민 미네랄류나 폴리페놀, 플라보노이드류를 풍부하게 함유하고 있기 때문에 아래와 같은 기능을 기대할 수 있습니다. 눈의 피로 개선 효과 한방 본..

식재료 정보 2021.10.21