토란은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 고구마류로, 독특한 점액과 단맛이 매력적인 재료입니다. 최근에는 다이어트 식재료로도 주목을 받고 있지요. 이번에는 토란의 영양 및 효능 효과에 대해 알아보겠습니다. 토란 영양의 특징과 기대할 수 있는 효능 효과? 토란은, 고구마류 중에서는 칼로리가 낮고 수분이 많은 것이 특징이며, 미용과 건강에 도움이 되고 생활 습관병을 예방하는 다음과 같은 영양을 풍부하게 포함하고 있습니다. 갈락탄 그다지 익숙하지 않은 말이지만, 갈락탄은 탄수화물과 단백질의 복합체를 가리키는 말입니다. 토란에 포함된 갈락탄은 매우 많은 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 효능을 소개해드리자면…… 콜레스테롤 낮추기 노화가 함께 혈관벽에 쌓이는 콜레스테롤. 그대로 두면 심근경색이나..
