새하얀 콜리플라워에는 실제로 어떤 영양이 포함되어 있는지 혹시 알고 계십니까? 콜리플라워에 포함된 영양 효과에 대해 자세히 소개합니다. 의외로 잘 모르는 콜리플라워의 영양과 효능을 꼭 참고해 주시기 바랍니다. 콜리플라워 효능 효과 미백·피부미백 효과 콜리플라워에 풍부하게 함유된 비타민C는 미용효과를 기대할 수 있는 대표적인 비타민입니다. 인간의 피부는 자외선의 자극을 받으면 아미노산의 하나인 티로신이 티로시나제라는 효소의 작용에 의해 멜라닌이라는 검은 색소로 바뀝니다. 기미 주근깨의 경우 이 멜라닌 색소가 침착하게 되어 발생하게 되는 것입니다. 비타민C는 티로시나제의 작용을 저해하여 멜라닌 색소의 침착(기미)을 방지하고 투명한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민C는 콜라겐 합성을 도와 피부 주름을 ..