캐모마일 제철과 원산지, 주요 품종 등 기본 정보, 비슷한 식품과의 차이점, 캐모마일 함유 영양과 그 효과 효능에 대해 알아보겠습니다. 캐모마일과는 캐모마일(Chamomile)은 허브로 이용되는 국화과 식물이다. 키는 50~60cm 정도로 자라며 줄기나 잎등 전체에 방향이 있습니다. 특히 꽃은 향기가 강하고, 정유로 사용되는 허브입니다. 캐모마일 개화 전 꽃을 따서 말린 것이 캐모마일 차로 이용됩니다. 사과처럼 달콤한 향을 가지지만 품종에 따라 향기의 특징이 다릅니다. 캐모마일 제철은 5월입니다. 3월경부터 꽃의 수확이 시작되어 개화하는 6월경까지가 수확시기입니다. 캐모마일 품종·종류 캐모마일에는 다양한 품종이 있지만, 일반적으로 볼 수 있는 것은 로만 캐모마일과 저먼 캐모마일입니다. 각각의 차이를 설명..
