병아리콩 어떤 영양이 포함되어 있는 것일까요? 병아리콩에 풍부한 영양소의 효능과 칼로리와 당질량을 자세히 설명합니다. 병아리콩의 영양을 효율적으로 섭취할 수 있는 레시피도 꼭 참고해 보세요. 병아리콩의 영양 및 효능 및 효과 단백질 병아리콩 100g 당에는 단백질이 20.0g 포함되어 있습니다. 단백질은 근육 및 장기 등을 구성하는 중요한 영양소라고 할 수 있습니다. 체내에서 아미노산으로 분해되어 몸에 필요한 단백질로 재합성됩니다. 병아리콩에 포함된 것은 식물성 단백질이지만, 그 외에 고기와 생선에 포함된 동물성 단백질이 있습니다. 식이 섬유 병아리콩 100g 당에는 식이섬유가 16.3g 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 수용성과 불용성의 2 종류가 있으며, 각각 몸에 작용이 다릅니다. 병아리콩에는 양쪽 ..
