무화과에는 어떤 영양이 포함되어 있는 것일까요? 이 포스팅에서는 무화과에 풍부한 영양소와 효능 효과에 대해 설명하겠습니다. 무화과가 어떤 과일? 무화는 여름부터 가을에 걸쳐 9월에 제철을 맞이하는 과일입니다. 열매 내부에 꽃을 달아 바깥에서 꽃이 보이지 않아 '무화과(無花果)'라는 한자를 사용하고 있는 과일 입니다. 고급스러운 단맛을 맛볼 수 있는 무화과나무는, 생으로 먹는 것 외에 요리에 사용하는 것도 가능. 끓여서 시럽이나 잼으로 만들면, 과자 만들기에 활용할 수 있습니다. 무화과 영양과 효과 효능 펙틴 무화과에는 수용성 식이 섬유의 일종인 '펙틴'이 포함되어 있습니다. 펙틴은 수분을 유지하는 성질이 있기 때문에 소장에서 영양소의 소화 흡수 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 무화과 100g당 식물 섬..
