비타민C의 대명사라고도 할 수 있는 레몬. 하지만 비타민C 이외의 영양 많이 있어 알아보겠습니다. 레몬 영양소 비타민C 유해한 활성산소 제거, 면역력 증강, 피부미용, 혈관 강화, 스트레스 완화, 호르몬 분비 촉진 등 많은 중요한 기능을 가진 비타민입니다. 레몬즙 100ml에는 50mg의 비타민C가 함유되어 있고 이것은 감귤류 중에서도 많은 함량입니다. 구연산 에너지 대사를 활성화하고 피로 회복을 촉진하는 성분입니다. 부족하면 권태감이 생기기도 하고 살이 찌기 쉬워지기도 합니다. 칼슘이나 철분 등 흡수율이 낮은 미네랄을 몸에 흡수하기 쉬운 형태로 바꾸는 '킬레이트 작용'이라는 작용도 있습니다. 이에 따라 레몬은 뼈를 튼튼히 하여 골다공증을 막거나 빈혈을 막는 데도 도움이 됩니다. 레몬 100g에는 6g의..