몸에 좋은 식재료로 알려진 고등어 등의 등 푸른 생선. 등 푸른 생선은 양질의 단백질뿐만 아니라 동맥경화와 심근경색 예방 효과도 기대할 수 있는 EPA와 DHA가 듬뿍 포함되어 있습니다. 고등어의 효능 효과 혈류 개선 효과 고등어에 함유된 EPA는 건강에 필수적인 필수 지방산으로 체내 혈액순환을 원활하게 합니다. 혈액의 흐름이 막히면 산소와 이산화탄소, 영양분과 노폐물 등의 교환이 잘 이루어지지 않아 몸의 곳곳에 문제가 생깁니다. 혈류가 나빠지면 몸의 기능이 저하되고 혈압이 상승하여 혈관이 막히거나 파열될 위험이 높아집니다. 이러한 증상을 막아주는 것이 EPA입니다. 또한 DHA는 등푸른 생선에 많이 함유되어 있는 불포화지방산으로 체내에서는 EPA(에이코사펜타엔산)로 만들어집니다. 차가운 바다에 살고 있..
