고구마는 어떤 영양분이 포함되어 있는지 혹시 알고 계십니까? 당질이 많기 때문에 다이어트에 적합하지 않다고 생각하는 분도 많지만, 변비를 개선하는 기능과 부종을 해소하는 작용도 기대할 수 있습니다. 고구마에서 얻을 수 있는 영양 및 효능을 소개 하겠습니다. 고구마에 함유된 영양소 당질 당질은 100g당 30.3g 포함되어 있습니다. 당질이란 탄수화 물량에서 식이섬유의 양을 뺀 것이다. 단백질, 지질과 더불어 에너지원으로 이용되는 영양소 중 하나이지만 단백질이나 지질과 비교하면 분해, 흡수가 빠르고 에너지로 사용되는 것이 특징입니다. 비타민C 비타민 C는 100g당 25mg 함유되어 있습니다. 비타민 C는 몸의 세포와 세포 사이를 연결하는 콜라겐이라는 단백질을 만드는데 필요한 영양소입니다. 콜라겐의 합성을..
