파인애플 다이어트 효과 및 올바른 방법 주의점
파인애플 다이어트의 효과와 올바른 방법, 주의점까지를 설명하겠습니다. 파인애플 다이어트에 도전하고 싶은 분들은 물론 이미 파인애플 다이어트를 진행하고 있지만, 성과가 없으면 고민하시는 분들도 꼭 읽어 보세요.
파인애플 다이어트란
우선 파인애플 다이어트에 대해 식품과 영양소의 관점에서 설명해 드리도록 하겠습니다.
대사 업을 목표로 할 수 있는 다이어트법
파인애플 다이어트는 식사에 파인애플을 추가하거나 아침 식사를 파인애플로 대체하는 것으로 감량과 사이즈 다운을 목표로 하는 다이어트 방법입니다. 수십 년 전에 유행했던 '다이어트'에서 활용하는 과일 중 하나가 파인애플로 널리 알려지게 되었습니다.
파인애플은 변비와 부종 개선에 도움을 주는 영양소를 많이 함유하여 다이어트를 돕는 식품으로 우수합니다. 특히 주목받고 있는 것은 대사 업에 도움이 되는 효소로, 충분한 양을 섭취하는 것으로 효율적인 다이어트를 가능하게 해 줍니다.
저당질 비타민이 풍부한 파인애플
충분한 단맛이 나는 파인애플은 다이어트 중에 아무래도 단 것을 먹고 싶을 때에도 도움이 되는 식품입니다. 그런 파인애플의 칼로리는 높을까요? 다른 과일과 칼로리나 당질량을 비교했습니다.
| 파인애플 | 바나나 | 사과 | 키위 | 오렌지 | |
| 칼로리(kcal / 100g) | 54kcal | 93kcal | 56kcal | 51kcal | 48kcal |
| 당질량 (g/100g) | 12.5g | 21.4g | 14.3g | 10.8g | 10.8g |
위에서 비교한 과일 중에서는 칼로리와 당질량 모두 파인애플은 평균 수치입니다. 바나나나 사과보다 칼로리, 당질량이 적어 다이어트에 적합하다고 할 수 있습니다.
또한 파인애플에는 비타민 C와 세라마이드 등 미용에 도움이 되는 영양소도 많이 포함되어 있습니다. 다이어트 시 거친 피부 예방 효과도 기대할 수 있습니다.
파인애플 다이어트 효과
파인애플 다이어트로 기대할 수 있는 효과를 해설합니다.
단백질 흡수를 위해
파인애플에는 단백질 효소의 일종인 브로멜라인이 포함되어 있습니다. 단백질 분해 효소의 브로멜라인은 위액의 분비를 촉진하고 소화를 돕는 작용이 있는 영양소입니다. 단백질의 분해를 진행함으로써, 그 이용률을 높이고 근육 만들기에 서포트해 줍니다.
그래서 파인애플 다이어트를 할 때는 단백질이 풍부한 고기와 생선, 계란 등을 함께 섭취하는 방법을 추천합니다.
근육량이 증가하면 기초 대사 업이 전망되고, 지방의 연소가 효율적으로 행해지게 될 것입니다.
변비 예방에 도움이 되다
파인애플은 과일 중에서도 특히 불용성 식이 섬유의 함유량이 많은 식품입니다. 불용성 식이섬유는 장내에서 변의 부피를 늘려주기 때문에 장의 연동 운동을 촉진하고 변비 해소를 도와줍니다. 여분의 노폐물을 밖으로 배출할 수 있으면 배 주위의 사이즈 다운에 효과적입니다.
또한 식이섬유는 지질, 당, 나트륨 등을 흡착하여 배출하는 작용이 있습니다. 지질과 당의 과다 섭취는 비만의 원인이 되며, 나트륨은 몸의 부종을 초래하는 물질입니다. 몸 밖으로 잘 내보내는 것으로, 살찌기 어려운 몸을 목표로 할 수 있는 것과 동시에, 당뇨병을 비롯한 질환 예방에 도움이 됩니다.
또한 단백질 분해 효소의 브로멜라인도 장 내의 유해 물질을 분해하는 작용이 있다고 생각되고 있습니다. 파인애플은 장의 상태를 정돈하는 데에 최적의 과일이라고 할 수 있습니다.
부종의 개선
파인애플에 포함된 칼륨도 식이 섬유와 마찬가지로 나트륨을 체외로 배출하는 작용이 있습니다.
나트륨은 물을 모으는 성질이 있어 과도하게 섭취하면 몸에 붓기가 생기기 쉽습니다. 또한 고혈압이나 식도암의 위험성도 더 높여 버리기 때문에 주의가 필요합니다. 칼륨과 식이 섬유를 적극적으로 섭취하는 것은 건강한 몸을 유지하기 위해서도 중요할 것입니다.
당과 지질을 에너지화
파인애플에 포함된 망간은 몸의 신진대사를 높이는 작용이 기대되고 있습니다.
망간은 미네랄의 일종으로 단백질, 당질, 지방 등의 소화 흡수를 하는 효소를 구성하고 있습니다. 체내에서 당질과 지질 대사를 돕는 것으로, 그 에너지화를 촉진하고 대사 업을 지원해 줄 것입니다.
파인애플 다이어트의 올바른 방법
지금부터는 파인애플 다이어트의 올바른 방법을 설명해드리겠습니다.
권장 섭취 타이밍
파인애플을 섭취하기 좋은 타이밍을 소개합니다.
식전에
첫 번째는 파인애플을 식후 디저트로 먹는 것이 아니라 식전에 먹는 방법입니다.
불용성 식이섬유가 풍부한 파인애플은 씹는 맛이 있기 때문에 식사 첫 타이밍에 먹으면 포만감을 자극할 수 있습니다.
과식 방지로 이어져, 1일 총 섭취 칼로리를 줄일 수 있을 것입니다. 또한 단백질 분해 효소로 함께 먹는 고기와 생선의 소화에도 도움이 됩니다.
그러나 파인애플은 당질량은 적지만 야채에 비해 많기 때문에 자기 전에 섭취하는 것은 추천할 수 없습니다. 특히 밤에는 에너지 소비량이 적은 시간대입니다. 저녁 식사 시간이 늦어져 버렸을 때는 파인애플을 먹지 않도록 합시다.
아침 식사로
파인애플의 정장 작용을 더 높이고 싶다면 아침 식사로 대체하는 방법을 추천합니다. 아침 첫 식사는 위장을 활발하게 하고 전날의 노폐물 배출을 촉진시켜 줍니다. 이 타이밍에 불용성 식이섬유가 풍부한 파인애플을 먹으면 더 그 작용을 높일 수 있을 것입니다.
아침은 그대로 먹을 뿐만 아니라 어레인지의 하나로 파인애플 주스나 스무디로 하는 방법도 있습니다. 이 경우 심지를 믹서에 갈아 조리하면 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있습니다.
섭취량 기준은 1일 200g을 목표로
건강한 몸만들기를 위해서 필요한 과일은 1일당 200g이라고 생각되고 있습니다. 따라서 파인애플 다이어트를 할 때 섭취량도 1일 200g을 상한으로 하는 것이 좋습니다.
과일에는 과당이 많이 포함되어 있기 때문에 과식은 비만의 원인이 됩니다. 파인애플 이외의 과일도 드실 경우 과일의 총섭취량을 고려하여 조절하십시오.
파인애플 다이어트 지속 요령
파인애플 다이어트를 계속하는 요령을 설명해드리겠습니다.
생파인애플을 활용해서
파인애플의 다이어트 효과를 효율적으로 얻으려면 생 파인애플을 섭취하도록 합시다. 파인애플 다이어트의 요체가 되는 브로멜라인이 열에 약한 성질을 가지고 있기 때문입니다.
특히 파인애플 통조림은 가열 처리되어 있기 때문에 다이어트에는 적합하지 않은 것으로 알려져 있습니다. 게다가 오래 보존할 수 있도록 당분이 첨가되어 있는 제품이 많이 있습니다. 반대로 뚱뚱해질 수 있으니 컷 파인애플 같은 생 파인애플 제품을 잘 활용하십시오.
상온에서 먹는 것을 추천
파인애플은 남쪽 나라에서 자라는 과일이기 때문에 몸을 차게 하는 작용이 있다고 알려져 있습니다. 따라서 차가운 파인애플을 많이 먹으면 몸을 차게 하고 대사가 떨어질 가능성이 있습니다.
다이어트에 도입을 할 때는 상온에 있는 파인애플을 먹도록 합시다. 냉동 파인도 피하는 것이 좋습니다.
운동과 함께
파인애플에 함유된 영양소는 단백질, 지질, 당질을 에너지화하는데 탁월하기 때문에 운동을 도입하면 보다 효율적인 다이어트가 가능해집니다.
특히 단백질을 분해하는 브로머 라인이 많이 포함되어 있기 때문에 근육 증강에 도움이 될 가능성이 높습니다. 근육 트레이닝을 통해 근육량을 늘리고 기초 대사 업으로 연결합시다.
파인애플 다이어트의 주의점
마지막으로 파인애플 다이어트의 주의점을 정리해보겠습니다.
시중에 파는 파인 주스는 피하고
파인애플 다이어트에서는 파인 주스를 피합시다. 마시기 쉽도록 당분이 많이 함유되어 있는 제품이 많기 때문입니다.
다이어트 중에는 여분이 포함되지 않은 생 파인애플을 사용하도록 하십시오.
과식하지 않다
파인애플을 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요. 브로멜라인의 과다 섭취로 인해 위의 메스꺼움이나 설사 등의 부작용이 보고되고 있습니다. 파인애플은 다이어트에 도움이 되는 식품이지만 그것만 많이 먹는 것이 아니라 균형 잡힌 식사를 의식합시다.
알레르기나 약물과의 상호작용이 있는 경우도
파인애플은 일부 사람에게 알레르기가 일어날 수 있습니다. 파인애플 알레르기가 있는 사람은 물론, 다른 식품의 알레르기가 있는 사람도 브로멜라인에서 알레르기 반응이 생길 위험성을 생각할 수 있습니다.
또, 약과의 상호작용에도 주의해 주세요. 항생제인 아목시실린과의 동시 섭취로 상호 작용이 일어난 사례도 보고되고 있습니다. 약을 복용 중인 사람은 반드시 의사에게 확인한 후 다이어트를 시작합니다.