마테차 효능 및 효과 부작용
마테차는 세계적으로 인기가 높아지고 있는 남미의 전통적인 음료이다. 커피와 같은 힘, 차의 건강 효과, 그리고 초콜릿과 같은 풍미의 즐거움이 있다고 알려져 있습니다.
마테차의 건강에 관한 효능 및 효과와 부작용에 대한 설명을 하고 있습니다.
마테차란?
마테차는 마테잎과 잔가지로 만든 허브차입니다. 잎은 보통 불에 말려, 뜨거운 물에 담가 차를 만듭니다.
마테차는 마테의 건조한 잎과 잔가지로 만든 차의 일종입니다.
마테차의 효능 및 효과
항산화물질과 영양소가 풍부
마테차에는 유익한 영양소가 함유되어 있습니다.
| 크산틴 | 이들 화합물은 자극제로서 기능합니다.홍차, 커피, 초콜릿에도 들어 있는 카페인과 테오브로민이 포함되어 있습니다. |
| 카페오일 유도체 | 이 화합물들은 차의 주요 건강 촉진 항산화 물질입니다. |
| 사포닌 | 이들의 쓴 화합물에는 특정 항염증 작용과 콜레스테롤 저하 작용이 있습니다. |
| 폴리페놀 | 주요 항산화물질로 많은 질환의 위험 저하와 관련되어 있습니다. |
흥미롭게도 마테차의 항산화력은 녹차보다 조금 높은 것 같습니다.
또한 마테에는 몸에 필요한 거의 모든 비타민과 미네랄에 더하여 9개의 필수아미노산 중 7가지가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
다만, 차에는 이러한 영양소가 극히 소량밖에 포함되어 있지 않기 때문에, 그것만으로 식사와의 영양소에 큰 영향을 주는 것은 거의 없습니다.
에너지를 높이고 집중력을 개선시키는
마테차는 1컵당 85mg으로 커피보다 적고 차보다 많은 카페인이 들어 있습니다.
따라서 다른 카페인이 들어있는 음식이나 음료와 마찬가지로 우리의 에너지 수준을 높이고 쉽게 피로해지지 않게 하는 효과가 있습니다.
카페인은 뇌 속 특정 시그널 전달 분자 수준에도 영향을 줄 수 있으며 정신적 집중에 특히 유익합니다.
몇몇 사람을 대상으로 한 연구에서는 37.5~450mg의 카페인이 포함된 단회 투여를 섭취한 참가자의 각성, 단기 기억, 반응 시간 개선이 관찰되었습니다.
카페인 함유량 덕분에 마테는 우리의 에너지 수준을 높이고 집중력 향상을 도와줍니다.
물리적인 퍼포먼스 향상
카페인은 근육의 수축을 개선, 피로를 경감시켜, 스포츠 퍼포먼스를 최대 5% 개선하는 것으로 알려져 있습니다.
마테차는 적당한 양의 카페인을 함유하고 있기 때문에 섭취 후 같은 운동 능력의 효과를 볼 수 있습니다.
한 연구에서는 운동 직전 마테잎 1g을 캡슐로 섭취한 사람은 중강도 운동 중 지방을 24% 연소시킬 수 있었습니다.
운동 중에 연료로 소비되는 지방은 언덕을 사이클링 하거나 단거리층 등 고강도 운동 퍼포먼스를 위해 탄수화물 소비를 절약하기 위해서입니다. 이로 인해 스포츠의 퍼포먼스가 향상될 가능성이 있습니다.
운동 전에 섭취해야 할 마테차의 섭취량에 관해서는 현재 알려져 있지 않습니다.
마테차는 운동 중 체내 연료에 대한 지방 의존도를 높입니다. 또한 근육의 수축을 개선해 피로를 줄여 줄 수도 있습니다. 이 모든 것은 보다 뛰어난 운동 능력에 기여할 가능성이 있습니다.
체중과 복부의 지방 감소를 지원하다
동물을 대상으로 한 연구는 마테차가 식욕을 줄이고 신진대사를 높이는 것으로 알려져 있습니다.
그것은 지방세포의 총수를 줄이고, 저장된 지방의 감소로도 이어지는 것 같습니다.
사람을 대상으로 한 연구에서는 에너지를 위해 연소하는 저장 지방의 양을 늘릴 수도 있다는 것을 알고 있습니다.
게다가 비만인 피험자를 대상으로 한 12주간의 연구에서는, 1 일당 3g의 마테차 분말이 주어진 사람은, 평균 0.7 kg 체중 감소했습니다. 또한, 허리둘레와 엉덩이둘레의 비율이 2% 감소하였습니다. 이것은 복부의 지방이 감소했다는 것을 의미합니다.
마테차는 식욕을 줄이고 신진대사를 높여 에너지로 연소되는 지방의 양을 늘리는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 우리의 체중 감소에 좋은 도움이 될 것입니다.
면역 시스템 지원
마테차에는 사포닌이 함유되어 있습니다. 사포닌은 항염증 작용을 하는 천연 화합물입니다.
또한 소량의 비타민 C, 비타민 E, 셀렌, 아연이 포함되어 있습니다. 이들 항산화 물질은 면역 체계를 강화시켜 건강을 촉진합니다.
마테차는 면역체계를 향상시키는 항염증 작용과 항산화 작용이 있습니다.
혈당치를 낮추다
마테차는 혈당을 낮추고 당뇨병 합병증의 위험을 줄여 줄 수도 있습니다.
실제로 최근 동물 연구에서는 인슐린 시그널 전달을 개선할 가능성이 있다고 보고되고 있습니다.
또, 많은 질환의 발병과 악화에 관여하는 최종 당화 최종산물(AGE)의 형성을 줄이기도 합니다.
심장병 위험을 낮추다
마테차에는 카페오일 유도체나 폴리페놀 등의 항산화합물이 포함되어 있어 이들은 심장병을 예방할 수 있습니다.
세포 및 동물의 연구에서는 메이트 추출물이 심장질환으로부터 우리를 보호해 줄 가능성이 있다는 것도 보고되고 있습니다.
이와 같이 마테차 우리의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있는 것 같습니다.
한 40일간의 연구는 매일 330ml의 마테차를 마신 참가자는 LDL 콜레스테롤 수치를 8.6~13.1% 낮췄습니다.
마테차의 항산화 작용, 항염증 작용, 콜레스테롤 저하 작용이 심장질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
안전성과 부작용
마테차를 섭취하게 되면 일어나는 부작용은 매우 낮은 것 같습니다.
다만, 정기적으로 마시는 사람은 다음과 같은 위험이 높아질 가능성이 있습니다.
암
연구에 따르면 많은 양의 마테차를 장기간 마시면 상기도 및 소화관 암의 위험이 높아질 수 있습니다.
생각할 수 있는 이유 중 하나는 마테차가 다환방향족 탄화수소(PAH)를 포함하고 있는 것입니다. 기존의 발암 물질은 담배 연기나 고기 그릴에서도 볼 수 있습니다.
또, 매우 고온으로 소비되기도 합니다. 호흡기 및 소화관 내층이 손상되어 암세포 형성 위험이 높아집니다.
다만, 그 안에 포함된 일부 화합물은 다른 종류의 암으로부터 우리를 보호해 줄 가능성이 있습니다.
카페인 관련 부작용
마테차는 카페인이 들어 있습니다. 카페인이 너무 많으면 두통, 편두통, 고혈압의 원인이 될 수 있습니다.
카페인이 너무 많으면 유산이나 저체중의 위험이 높아질 수 있기 때문입니다.
약물 상호 작용
연구에서는 마테차의 특정 화합물이 모노아민산화효소 저해제(MAOI) 활성작용을 갖추고 있음이 밝혀지고 있습니다. MAOI는 우울증이나 파킨슨 병의 치료제로 처방되는 경우가 자주 있습니다.
따라서 MAOI약을 복용하고 있는 개인은 마테차를 신중히 사용하셔야 합니다.
마지막으로, 마테차는 카페인이 함유되어 있기 때문에 근육이완제 또는 항우울제인 르박스와 상호 작용할 수 있습니다. 이 약을 복용하고 있는 개인은 약의 효과를 높일 가능성이 있기 때문에 마테차를 피해야 합니다.
마테차를 자주 섭취하면 특정 암의 위험이 높아질 수 있습니다. 임신부나 카페인에 민감한 분이거나 특정 처방약을 복용하고 계신 분은 주의해서 섭취해야 합니다.
정리
마테차는 모든 사람에게 최적이라고는 할 수 없는 점이 있습니다. 매우 고온에서 정기적으로 마시면 특정 암의 위험을 높일 수 있습니다.
단, 마테차는 우리의 건강 효과로 연결되는 여러 가지 유익한 화합물이 포함되어 있습니다. 마테차를 시도해보고 싶다면 소량부터 시작하여 마시기 전에 조금 식혀서 마시는 것이 좋습니다.